Resultats de recherche pour 'ccl=su:"Alimentos -"'

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	61.	Conservación química de los alimentos : sustancias, acciones, métodos / Erich Luck ; tr. Autorra Pérez Torrome par Luck, Erich Pérez Torrome, Autorra, tr Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : Zaragoza : Acribia, 1981 Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TP 371 2 L838. Réserver Ajouter au panier (Supprimer)
	62.	Nutrición y alimentación del ganado vacuno lechero / W. J. Miller ; tr. Rafael Sanz Arias par Miller, William Jack, 1927- Sanz Arias, Rafael, tr Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : Zaragoza : Acribia, 1989 Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : SF 203 M558. Réserver Ajouter au panier (Supprimer)
	63.	Análisis de los nutrientes de los alimentos / D. R. Osborne, P. Voogt ; tr. Andrés Marcos Barrado par Osborne, D.R Marcos Barrado, Andrés, tr Voogt, P., coaut Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : Zaragoza : Acribia, 1986 Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 545 O828. Réserver Ajouter au panier (Supprimer)
	64.	Alimentación básica y desarrollo agroindustrial / comp. Ifigenia Martínez de Navarrete, Iván Restrepo Fernández, Clementina Zamora M. de Equihua par Navarrete, Ifigenia Martínez. de., comp Restrepo Fernández, Iván, tr Zamora M. de Equihua, Clementina Collection : Sección de Obras de economía) Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : espagnol Détails de publication : México : F.C.E., 1977 Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : HD 9014 M6 A55. Réserver Ajouter au panier (Supprimer)
	65.	Los Alimentos / Henri Dupin ; tr. Liliana Bulcaretti par Dupin, Henri [autor.] Bulcaretti, Liliana [traductor.] Collection : Breviarios ; 383 Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : F.C.E., 1985 Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (2)Cote : AC75 B32 383, ... Réserver Ajouter au panier (Supprimer)
	66.	Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos / D. Pearson ; tr. C. Romero par Pearson, David, 1919-1977 Romero, C., tr Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : Zaragoza : Acribia, 1986 Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (4)Cote : TX 541 P418, ... Réserver Ajouter au panier (Supprimer)
	67.	Práctica forense en materia de alimentos / Rogelio Alfredo Ruiz Lugo par Ruiz Lugo, Rogelio Alfredo Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Cárdenas, 1986 Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 54 R85. Réserver Ajouter au panier (Supprimer)
	68.	Analisis quimico de alimentos de Pearson / Harold Egan, Ronald S. Kirk, Ronald Sawyer ; tr. Maria del Consuelo Hidalgo y Mondragon par Egan, Harold Hidalgo y Mondragon, Maria del Consuelo, tr Kirk, Ronald S., coaut Sawyer, Ronald, coaut Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : CECSA, 1987 Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (3)Cote : TX 545 E318, ... Réserver Ajouter au panier (Supprimer)
	69.	Introducción a la bioquímica de los alimentos / Zeki Berk ; tr. Fernando A. Gili par Berk, Zeki Gili, Fernando A., tr Hill, Fernando A., tr Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : El Manual Moderno, 1980 Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (3)Cote : TX 531 B47, ... Réserver Ajouter au panier (Supprimer)
	70.	Perspectivas de la nutrición en México / Adolfo Chávez par Chávez, Adolfo Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Instituto Nacional de la Nutrición Salvador Zubirán, 1982 Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (2)Cote : TX 360 C43, ... Réserver Ajouter au panier (Supprimer)
	71.	Manual de técnicas de laboratorio para el anńlisis de alimentos Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México Instituto Nacional de la Nutrición Salvador Zubirńn, 1988 Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (2)Cote : TX 541 M35, ... Réserver Ajouter au panier (Supprimer)
	72.	Tablas de composición de alimentos industrializados / M.E. Mendoza...[et al.] Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Instituto Nacional de la Nutrición Salvador Zubirán, División de Nutrición y Ciencia de los Alimentos, 1987 Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX531 T32. Réserver Ajouter au panier (Supprimer)
	73.	Valor nutritivo de los alimentos mexicanos : tablas de uso práctico / Mercedes Hernández, Adolfo Chávez, Héctor Bourges par Hernández, Mercedes Bourges, Héctor Chávez, Adolfo Édition : 9a ed. Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Instituto Nacional de la Nutrición Salvador Zubirán, 1983 Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 551 M4 H47 1983. Réserver Ajouter au panier (Supprimer)
	74.	Sociología del hambre : de la toma de conciencia del problema a una nueva estrategia para el desarrollo económico / Umberto Melotti ; tr. Carlos Sierra par Melotti, Umberto, 1940- Collection : Obras de sociología Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : F.C.E., 1984 Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (2)Cote : HD 9000 5 M458, ... Réserver Ajouter au panier (Supprimer)
	75.	Diccionario de tecnología de los alimentos / Salvador Badui Dergal par Badui Dergal, Salvador Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Alhambra, 1988 Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (4)Cote : TX 599 B33, ... Réserver Ajouter au panier (Supprimer)
	76.	Nutrición y alimentos : su problemática en México / Héctor Bourges par Bourges, Héctor Collection : Fascículos modulares de biología para la enseñanza media superior Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Consejo Nacional para la Enseñanza de la Biología, ECASA, 1982 Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 360 B68. Réserver Ajouter au panier (Supprimer)
	77.	Alimentación práctica del ganado vacuno / Gustav Burgstaller ; tr. Jaime Esain Escobar par Burgstaller, Gustav Esain Escobar, Jaíme, tr Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : Zaragoza : Acribia, 1981 Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : SF 203 B878. Réserver Ajouter au panier (Supprimer)
	78.	Introducción a la ciencia de los alimentos / Owen R. Fennema ; tr. María del Carmen de la Torre Boronat par Fennema, Owen R Torre Boronat, María del Carmen de la, tr Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : Barcelona : Reverté, 1985 Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (2)Cote : TX 541 F458, ... Réserver Ajouter au panier (Supprimer)
	79.	Inspección sanitaria de la carne de ave : explotación avícola, matanza, reconocimiento en vivo, inspección de la carne, productos derivados, legislación / Dieter Grossklaus, Willfried Bruhann ; tr. José Romero Muñóz de Arenilla par Grossklaus, Dieter Romero Muñóz de Arenilla, José, tr Bruhann, Willfried Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : Zaragoza : Acribia, 1982 Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TS 1975 G768. Réserver Ajouter au panier (Supprimer)
	80.	Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria / Antonio Valiente Barderas par Valiente Barderas, Antonio Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Limusa, 1986 Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TP 151 V355. Réserver Ajouter au panier (Supprimer)

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