Análisis de los nutrientes de los alimentos / D. R. Osborne, P. Voogt ; tr. Andrés Marcos Barrado
Type de matériel : TexteDétails de publication : Zaragoza : Acribia, 1986Description : 258 p. ; 24 cmISBN :- 8420005711
- TX 545 O828
Type de document | Site actuel | Collection | Cote | Statut | Date de retour prévue | Code à barres | Réservations |
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Libro | Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. | General | TX 545 O828 (Parcourir l'étagère(Ouvrir ci-dessous)) | Disponible | A021514 |
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Traducción de The analysis of nutrients in foods
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