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	1.	Papel de la comunicación masiva en la educación nutriológica / Alicia Grisel Fontanot Yarza par Fontanot Yarza, Alicia Grisel Tesis UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Lic Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1977 Disponibilité : Pas d'exemplaire disponible. Ajouter au panier (Supprimer)
	2.	Procedimiento para la elaboración y evaluación de un alimento infantil, tipo papilla / Sally Ann Whitehouse Charpenel par Whitehouse Charpenel, Sally Ann Tesis UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Lic Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1978 Disponibilité : Pas d'exemplaire disponible. Ajouter au panier (Supprimer)
	3.	Procedimiento para la elaboración y evaluación de un queso madurado a nivel rural / Jesús Picos González par Picos González, Jesús Tesis UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Lic Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1978 Disponibilité : Pas d'exemplaire disponible. Ajouter au panier (Supprimer)
	4.	Desarrollo de un producto comprimido a base de sardina / Ma. de Lourdes Ildeliza Sierra Torrescano par Sierra Torrescano, Ma. de Lourdes Ildeliza Tesis UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Lic Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1978 Disponibilité : Pas d'exemplaire disponible. Ajouter au panier (Supprimer)
	5.	La Alimentación y los factores socioculturales en la comunidad de Solís, Edo. de México / Ana María Suberbie Cortina par Suberbie Cortina, Ana María Tesis UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Lic Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1978 Disponibilité : Pas d'exemplaire disponible. Ajouter au panier (Supprimer)
	6.	Relación entre el estado nutricio de los niños menores de cinco años de Solís, Estado de México, y algunos aspectos socioeconómicos de sus ambientes familiares / Javier Salas Gómez par Salas Gómez, Javier Tesis UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Lic Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1978 Disponibilité : Pas d'exemplaire disponible. Ajouter au panier (Supprimer)
	7.	Estudio del servicio de dietología del hospital del Instituto Nacional de la Nutrición / María Eugenia Carlota Mena Sánchez par Mena Sánchez, María Eugenia Carlota Tesis UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Lic Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1978 Disponibilité : Pas d'exemplaire disponible. Ajouter au panier (Supprimer)
	8.	Manual para el control sanitario de la leche / Daniel Luis Pedrero Fuehrer par Pedrero Fuehrer, Daniel Luis Tesis UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Lic Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1978 Disponibilité : Pas d'exemplaire disponible. Ajouter au panier (Supprimer)
	9.	Diseño de un sistema de inspección sanitaria para la industria de los alimentos / Carmela Rivero Jiménez par Rivero Jiménez, Carmela Tesis UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Lic Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1978 Disponibilité : Pas d'exemplaire disponible. Ajouter au panier (Supprimer)
	10.	Modificaciones dietéticas y la recuperación del peso para la talla en lactantes hospitalizados con desnutrición severa / María Isabel Lilian Ramos González par Ramos González, María Isabel Lilian Tesis UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Lic Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1979 Disponibilité : Pas d'exemplaire disponible. Ajouter au panier (Supprimer)
	11.	Elaboración y evaluación de un producto fermentado de soya / Eloisa Preciado García par Preciado García, Eloisa Tesis UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Lic Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1979 Disponibilité : Pas d'exemplaire disponible. Ajouter au panier (Supprimer)
	12.	Hemoglobina, Hematocrito hierro serico albumina en una muestra de obreros de la rama textil / María Delia Guzmán González par Guzmán González, María Delia Tesis UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Lic Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1979 Disponibilité : Pas d'exemplaire disponible. Ajouter au panier (Supprimer)
	13.	Tres técnicas de estimación de las reservas energéticas maternas y su eficacia en la predicción del peso del recién nacido 2 : pliegues cutáneos / María Teresa Tostado Gutiérrez par Tostado Gutiérrez, María Teresa Tesis UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Lic Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1979 Disponibilité : Pas d'exemplaire disponible. Ajouter au panier (Supprimer)
	14.	Influencia del perfil materno de conductas sobre el crecimiento y desarrollo de niños menores de cinco años recuperados de desnutrución clíica grave / Alejandro García Carranca par García Carranca, Alejandro Tesis UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Lic Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1979 Disponibilité : Pas d'exemplaire disponible. Ajouter au panier (Supprimer)
	15.	Comparación del método racional y del método estético, Para obtener un cambio de actitud hacia los alimentos, en preescolares / Irene Alicia Fetter Nathensky par Fetter Nathensky, Irene Alicia Tesis UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Lic Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1979 Disponibilité : Pas d'exemplaire disponible. Ajouter au panier (Supprimer)
	16.	Obtención y caracterización de la harina de leguminosa leucaena esculenta (Guaje) y evaluación de su posible aplicación en la alimentación humana / Ana María Pinal Orvañanos par Pinal Orvañanos, Ana María Tesis UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Lic Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1979 Disponibilité : Pas d'exemplaire disponible. Ajouter au panier (Supprimer)
	17.	Evaluación de algunas perdidas de la anchoveta en la producción de harina de pescado / Miguel Angel Martínez Butrón par Martínez Butrón, Miguel Angel Tesis UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Lic Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1980 Disponibilité : Pas d'exemplaire disponible. Ajouter au panier (Supprimer)
	18.	Desarrollo de una salchicha a partir de un texturizado de soya / María Gabriela Santisteban Franco par Santisteban Franco, María Gabriela Tesis UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Lic Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1980 Disponibilité : Pas d'exemplaire disponible. Ajouter au panier (Supprimer)
	19.	Educación nutriológica a sujetos diabéticos / Martha Patricia Galíndez García par Galíndez García, Martha Patricia Tesis UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Lic Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1980 Disponibilité : Pas d'exemplaire disponible. Ajouter au panier (Supprimer)
	20.	Método de registro modificado de alimentos (método Plastireg) y su relación con las variables : escolaridad, ingreso, vivienda y ocupación / María Guadalupe Esquivel Ruiz par Esquivel Ruiz, María Guadalupe Tesis UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Lic Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1980 Disponibilité : Pas d'exemplaire disponible. Ajouter au panier (Supprimer)

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