Elaboración y evaluación de un producto fermentado de soya / Eloisa Preciado García
Type de matériel : TexteDétails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1979Description : 64 h. ; 24 cmSujet(s) : Classification de la Bibliothèque du Congrès :- X3 N79 2
Nous n'avons pas d'exemplaire de ce document
Tesis (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) Univ.Iberoamericana
Incluye bibliografía e índice
Il n'y a pas de commentaire pour ce titre.