Métodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos / eds. Juan de Dios Alvarado y José Miguel Aguilera
Type de matériel : TexteLangue : Anglais Détails de publication : Zaragoza, Esp. Acribia, 2001Description : 410 p. : il., tbs. ; 24 cmISBN :- 8420009393
- TX 541 M486
Type de document | Site actuel | Collection | Cote | Statut | Date de retour prévue | Code à barres | Réservations |
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Libro | Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. | General | TX 541 M486 (Parcourir l'étagère(Ouvrir ci-dessous)) | Disponible | A050389 |
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