Conservación no térmica de alimentos / Gustavo V. Barbosa-Cánovas...[et al.] ; tr. Albert Ibarz Ribas
Type de matériel :![Texte](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
- 8420008885
- TP 71.2 C659
Type de document | Site actuel | Collection | Cote | Numéro d'exemplaire | Statut | Date de retour prévue | Code à barres | Réservations |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() |
Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. | General | TP 71.2 C659 (Parcourir l'étagère(Ouvrir ci-dessous)) | Disponible | A042792 | |||
![]() |
Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. | General | TP 71.2 C659 (Parcourir l'étagère(Ouvrir ci-dessous)) | ej.2 | Disponible | A050391 |
Total des réservations : 0
Parcourir Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. les étagères, Collection : General Fermer l'étagère (Fermer la navigation sur l'étagère)
TP 9 E65 Encyclopedia of Chemical Process Equipment | TP 12 R73 Guía de la industria química : | TP 71.2 C659 Conservación no térmica de alimentos / | TP 71.2 C659 Conservación no térmica de alimentos / | TP 145 S575.1977 Chemical Process Industries | TP 145 S575.1977 Chemical Process Industries | TP 145 S575.1977 Chemical Process Industries |
Traducción de: Nonthermal Preservation of Foods
Incluye bibliografía e índice alfabético
Il n'y a pas de commentaire pour ce titre.