Conservación no térmica de alimentos / (notice n° 29499)
[ vue normale ]
| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 01026nam-a2200313--04500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | LEO01000000000000000029540 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20171019175122.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 991125s1998 sp ac r 000 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
| Número Internacional Estándar del Libro | 8420008885 |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA | |
| Número de control de sistema | 042792 |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA | |
| Número de control de sistema | 050391 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | UIALE |
| Lengua de catalogación | spa |
| Centro/agencia transcriptor | UIALE |
| 050 04 - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Número de clasificación | TP 71.2 |
| Número de documento/Ítem | C659 |
| 245 00 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Conservación no térmica de alimentos / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Gustavo V. Barbosa-Cánovas...[et al.] ; tr. Albert Ibarz Ribas |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Zaragoza, Esp. |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Acribia, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | c1998 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 208 p. : |
| Otras características físicas | il., tbs. ; |
| Dimensiones | 24 cm. |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Traducción de: Nonthermal Preservation of Foods |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. | |
| Nota de bibliografía, etc. | Incluye bibliografía e índice alfabético |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Alimentos- |
| Subdivisión general | Procesamiento |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Barbosa-Cánovas, Gustavo V. |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Ibarz Ribas, Albert, tr. |
| 904 ## - ELEMENTOS DE DATOS D LOCAL, LDD (RLIN) | |
| a | AC |
| 905 ## - ELEMENTOS DE DATOS E LOCAL, LDE (RLIN) | |
| a | Libro |
| 915 ## - | |
| -- | 1998 |
| 916 ## - | |
| -- | MMD |
| 917 ## - | |
| -- | SP |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Tipo de ítem Koha | Libro |
| Estado de retiro | Estado de pérdida | Estado dañado | No para préstamo | Código de colección | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Número de inventario | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Fecha visto por última vez | Precio válido a partir de | Tipo de ítem Koha | Número de copia |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| General | Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. | Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. | 042792 | TP 71.2 C659 | A042792 | 19/10/2017 | 19/10/2017 | Libro | ||||||
| General | Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. | Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. | TP 71.2 C659 | A050391 | 19/10/2017 | 19/10/2017 | Libro | ej.2 |
