Sanidad alimentaria / ed. Howard R. Roberts ; tr. José María Zumalacárregui Rodríguez, Victor Díez Fernández ; colab. Sylvia M. Charbonneau...[et al.]
Type de matériel : TexteDétails de publication : Zaragoza, España : Acribia, 1986Description : 261 p. ; 24 cmISBN :- 842000569X
- TX 531 S35
Type de document | Site actuel | Collection | Cote | Statut | Date de retour prévue | Code à barres | Réservations |
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Libro | Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. | General | TX 531 S35 (Parcourir l'étagère(Ouvrir ci-dessous)) | Disponible | A030650 |
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Traducción de: Food Safety
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