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	141.	Estudios para la producción y conservación de algunos microorganismos de interes lactológico / Eduardo Goldhaber Sadovich par Goldhaber Sadovich, Eduardo Tesis UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Lic Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : espagnol Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1982 Note de thèse : Tesis (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) Univ. Iberoamericana Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1). Ajouter au panier (Supprimer)
	142.	Elaboración de un manual de dietas para las guarderias del Estado de Morelos / Margarita Alicia Tello Torres par Tello Torres, Margarita Alicia Tesis UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Lic Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : espagnol Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1982 Note de thèse : La tesis se encuentra perdidaTesis (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) Univ. Iberoamericana Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1). Ajouter au panier (Supprimer)
	143.	La Televisión y su influencia en la selección que los niños escolares hacen de alimentos, bebidas y golosinas / Ismael Leopoldo Argandar Moranchel par Argandar Moranchel, Ismael Leopoldo Tesis UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Lic Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : espagnol Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1982 Note de thèse : Tesis (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) Univ. Iberoamericana Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1). Ajouter au panier (Supprimer)
	144.	Determinación de medidas somatométricas en una muestra de estudiantes de la Universidad Iberoamericana de ambos sexos de 18 a 22 años de edad / Gloria Corral Rabell par Corral Rabell, Gloria Tesis UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Lic Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : espagnol Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1982 Note de thèse : Tesis (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) Univ. Iberoamericana Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1). Ajouter au panier (Supprimer)
	145.	Elaboración de un embutido a base de pescado y soya / María del Pilar Trespalacios Sosa par Trespalacios Sosa, María del Pilar Tesis UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Lic Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : espagnol Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1982 Note de thèse : Tesis (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) Univ. Iberoamericana Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1). Ajouter au panier (Supprimer)
	146.	Análisis de la proporcionalidad corporal en una muestra de estudiantes de la Universidad Iberoamericana de 18 a 22 años y de ambos sexos / María del Rocío Sánchez-Aedo Liñero par Sánchez-Aedo Liñero, María del Rocío Tesis UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Lic Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : espagnol Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1982 Note de thèse : Tesis (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) Univ. Iberoamericana Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1). Ajouter au panier (Supprimer)
	147.	Procedimiento para la obtención de la harina de la leguminosa delonix regia y determinación de algunas de sus características nutricias / Alfonso Lajud Nenclares par Lajud Nenclares, Alfonso Tesis UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Lic Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : espagnol Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1982 Note de thèse : Tesis (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) Univ. Iberoamericana Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1). Ajouter au panier (Supprimer)
	148.	Anteproyecto de reglamento para cocoa y chocolates / Elihud Salazar Robles par Salazar Robles, Elihud Tesis UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Lic Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : espagnol Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1982 Note de thèse : Tesis (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) Univ. Iberoamericana Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1). Ajouter au panier (Supprimer)
	149.	Efectos sobre la evolución postoperatoria de pacientes desnutridos por la administración de dietas elementales a traves de un cateter de Yeyunostomía / Ana Lourdes Ontiveros Rodríguez par Ontiveros Rodríguez, Ana Lourdes Tesis UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Lic Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : espagnol Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1982 Note de thèse : Tesis (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) Univ. Iberoamericana Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1). Ajouter au panier (Supprimer)
	150.	Evaluación del estado de nutrición de obreros de la industria textil del Estado de Morelos, utilizando medidas antropométricas / María de las Mercedes Pérez García par Pérez García, María de las Mercedes Tesis UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Lic Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : espagnol Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1982 Note de thèse : Tesis (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) Univ. Iberoamericana Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1). Ajouter au panier (Supprimer)
	151.	Dieta y comportamiento en el niño preescolar / Adriana Guemez Cristiani par Guemez Cristiani, Adriana Tesis UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Lic Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : espagnol Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1983 Note de thèse : Tesis (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) Univ. Iberoamericana Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1). Ajouter au panier (Supprimer)
	152.	Valoración de la conducta del niño lactante ante las papillas / Ligia Elena Astiazaran Salazar par Astiazaran Salazar, Ligia Elena Tesis UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Lic Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : espagnol Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1983 Note de thèse : Tesis (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) Univ. Iberoamericana Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1). Ajouter au panier (Supprimer)
	153.	Influencia del estado de nutrición sobre el rendimiento físico en niños pre-escolares en el D.F. / Jorge Vital Bueno par Vital Bueno, Jorge Tesis UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Lic Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : espagnol Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1983 Note de thèse : Tesis (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) Univ. Iberoamericana Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1). Ajouter au panier (Supprimer)
	154.	Desarrollo de un sustituto de queso de leche de vaca a partir de proteina aislada de soya / Leonor de Villafranca Morales par Villafranca Morales, Leonor de Tesis UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Lic Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : espagnol Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1983 Note de thèse : Tesis (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) Univ. Iberoamericana Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1). Ajouter au panier (Supprimer)
	155.	Determinación de algunas causas de rechazo hacia el consumo de soya en personal hospitalario y diseño de un curso de nutrición para lograr su aceptación / Eduardo Alfonso Luna Guasco par Luna Guasco, Eduardo Alfonso Tesis UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Lic Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : espagnol Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1983 Note de thèse : Tesis (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) Univ. Iberoamericana Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1). Ajouter au panier (Supprimer)
	156.	Elaboración de un manual para laboratorio de microbiología de alimentos / María de Lourdes Jacinta Dosal Ortega par Dosal Ortega, María de Lourdes Jacinta Tesis UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Lic Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : espagnol Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1982 Note de thèse : Tesis (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) Univ. Iberoamericana Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1). Ajouter au panier (Supprimer)
	157.	Digestibilidad in vitro de la proteina de la levadura saccharomyces seerevysiae sometida a extracción de ácido ribonucleíco en condiciones alcalinas y correlación con su ultraestructura / Ana Silvia Cordero Gómez del Campo par Cordero Gómez del Campo, Ana Silvia Tesis UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Lic Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : espagnol Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1983 Note de thèse : Tesis (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) Univ. Iberoamericana Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1). Ajouter au panier (Supprimer)
	158.	El Autoconsumo de alimentos en el Estado de Morelos / María Teresa Stevens Albarrán par Stevens Albarrán, María Teresa Tesis UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos. Lic Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : espagnol Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1983 Note de thèse : Tesis (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) Univ. Iberoamericana Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1). Ajouter au panier (Supprimer)
	159.	Control del valor nutritivo del menu servido en las estancias infantiles de la Delegación Cuauhtemoc / Patricia Elena Calderón Jiménez par Calderón Jiménez, Patricia Elena Tesis UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Lic Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1983 Note de thèse : Tesis (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) Univ. Iberoamericana Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1). Ajouter au panier (Supprimer)
	160.	Determinación del efecto de las proporciones de jurel y carpa en las características sensoriales y vida de anaquel de un producto tipo jamón a base de pescado / Juan vega Lomeli par Vega Lomeli, Juan Tesis UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Lic Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1983 Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1). Ajouter au panier (Supprimer)

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