Biblioteca Jorge Vértiz Campero S.J.
Local cover image
Local cover image

Bromatología : composición y propiedades de los alimentos.

By: Contributor(s): Material type: TextTextLanguage: Spanish Publisher: México : McGraw-Hill, 2010Edition: Primera ediciónDescription: xiv, 318 páginas : tablasContent type:
  • Texto
Media type:
  • Sin medio
Carrier type:
  • Volumen
ISBN:
  • 9786071503794
Other title:
  • Composición y propiedades de los alimentos [Portion of title]
Subject(s): LOC classification:
  • TX551 M45 2010
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Holdings
Item type Current library Collection Call number Status Date due Barcode Item holds
Libro Libro Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. Colección General (Planta Baja) General TX551 M45 2010 (Browse shelf(Opens below)) Available UIALE093798
Total holds: 0

Bibliografía: 305-318.

There are no comments on this title.

to post a comment.

Click on an image to view it in the image viewer

Local cover image

Bibliotecas del Sistema Universitario Jesuita:


DIRECCIÓN DE INFORMACIÓN Y SERVICIOS ACADÉMICOS

Blvd. Jorge Vértiz Campero 1640.
Col. Cañada de Alfaro.
León, Gto. México. C.P. 37238
Tel. 7-10-06-84 Ext. 3107
biblioteca@iberoleon.mx

Powered by Koha