Extrusión de alimentos : tecnología y aplicaciones / ed. Robin Guy ; tr. Alberto Ibarz Ribas
Type de matériel :![Texte](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
- 8420009814
- TP 370.5 E9818
Type de document | Site actuel | Collection | Cote | Numéro d'exemplaire | Statut | Date de retour prévue | Code à barres | Réservations | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() |
Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. | General | TP 370.5 E9818 (Parcourir l'étagère(Ouvrir ci-dessous)) | Disponible | A049092 | ||||
![]() |
Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. | General | TP 370.5 E9818 (Parcourir l'étagère(Ouvrir ci-dessous)) | ej.2 | Disponible | A054309 |
Total des réservations : 0
Parcourir Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. les étagères, Collection : General Fermer l'étagère (Fermer la navigation sur l'étagère)
TP 370.4 R3518.1993 Manual de industrias de los alimentos / | TP 370.5 E918 Extrusores en las aplicaciones de alimentos / | TP 370.5 E918 Extrusores en las aplicaciones de alimentos / | TP 370.5 E9818 Extrusión de alimentos : | TP 370.5 E9818 Extrusión de alimentos : | TP370.5 I556 2019 Innovations in traditional foods. | TP 371 2 L838 Conservación química de los alimentos : |
Traducción de: Extrusion cooking. technologies and applications
Incluye bibliografía e índice
Il n'y a pas de commentaire pour ce titre.
Connexion à votre compte pour proposer un commentaire.