Digestibilidad in vitro de la proteina de la levadura saccharomyces seerevysiae sometida a extracción de ácido ribonucleíco en condiciones alcalinas y correlación con su ultraestructura / Ana Silvia Cordero Gómez del Campo
Type de matériel : TexteDétails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1983Description : 78 h. ; 22 cmSujet(s) : Classification de la Bibliothèque du Congrès :- X3 N83 14
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Tesis (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) Univ.Iberoamericana
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