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Safe Food : Bacteria, Biotecnology, and Bioterrorism / Marion Nestle

Par :

Type de matériel : Texte

TexteLangue : Anglais Collection : California Studies in Food and Cultura ; 5)Détails de publication : Berkeley, Cal. : University of California, c2003Description : 350 p. : il. ; 23 cmISBN :

Sujet(s) :

Classification de la Bibliothèque du Congrès :

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Exemplaires
Type de document	Site actuel	Collection	Cote	Statut	Date de retour prévue	Code à barres	Réservations
Libro	Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. Colección General (Planta Alta)	General	RA 601 N489 (Parcourir l'étagère(Ouvrir ci-dessous))	Disponible		A052476

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