Inspección sanitaria de la carne de ave : explotación avícola, matanza, reconocimiento en vivo, inspección de la carne, productos derivados, legislación / Dieter Grossklaus, Willfried Bruhann ; tr. José Romero Muñóz de Arenilla
Type de matériel : TexteDétails de publication : Zaragoza : Acribia, 1982Description : 354 p. ; 24 cmSujet(s) : Classification de la Bibliothèque du Congrès :- TS 1975 G768
Type de document | Site actuel | Collection | Cote | Statut | Date de retour prévue | Code à barres | Réservations |
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Libro | Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. | General | TS 1975 G768 (Parcourir l'étagère(Ouvrir ci-dessous)) | Disponible | A023201 |
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Traducción de: Grossklaus, geflugelfleischhygiene
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