Elaboración de manuales de recetas estandarizadas con aplicación a : obesidad, transtornos funcionales digestivos y hepatopatías / Bárbara Helena Martínez Díaz
Type de matériel : TexteLangue : espagnol Détails de publication : León, Gto. Universidad Iberoamericana León, 2003Description : s.n. : tbs. ; 28 cmSujet(s) : Autre classification :- LE X3.N03
Type de document | Site actuel | Collection | Cote | Statut | Date de retour prévue | Code à barres | Réservations |
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Libro | Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. | Tesis | LE X3.N03 7 (Parcourir l'étagère(Ouvrir ci-dessous)) | Disponible | A510066 |
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Incluye conclusiones, recomendaciones, anexos y bibliografía general
Tesis (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) Univ. Iberoamericana
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