Biblioteca Jorge Vértiz Campero S.J.

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1.
Alimentación de los animales monogástricos : cerdo, conejo, aves / Jean Claude Blum ; tr. M. J. Fraga Fernández-Cuevas par
  • Blum, Jean-Claude
  • Fraga Fernández-Cuevas, M. J., tr
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Madrid : Mundi-Prensa, 1985
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : SF 95 A558.
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2.
Residuos de plaguicidas en alimentos vegetales / Ramón Coscollá par
  • Coscollá, Ramón
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Madrid : Mundi-Prensa, 1993
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 571 P4 C67.
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3.
Gestión comercial de la empresa agroalimentaria / J. Enrique Rodríguez-Barrio, Luis M. Rivera Vilas, Miguel Olmeda Fernández par
  • Rodríguez-Barrio, J. Enrique
  • Olmeda Fernández, Miguel
  • Rivera Vilas, Luis M
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Madrid : Mundi-Prensa, 1990
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : HD 1434 R63.
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4.
Refrigeración, congelación y envasados de los alimentos / Antonio Madrid Vicente...[et al.] par
  • Madrid Vicente, Antonio
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Madrid : Mundi-Prensa, AMV ediciones, 1994
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TP 493 R43.
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5.
Nuevas normas de calidad de los alimentos
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Madrid : Mundi-Prensa, AMV ediciones, 1994
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TP 372 5 N84.
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6.
Biotecnología, agricultura y alimentación / tr. J.M. Mateo Box par
  • Mateo Box, J. M., tr
  • Organización de Cooperación y Desarrollo Económicos
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Madrid : Mundi-Prensa, Organización de Cooperación y Desarrollo Económicos, 1993
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TP 248 F66 B65.
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7.
Conservas caseras de alimentos / Francisco Hernández-Briz Vilanova par
  • Hernádez-Briz Vilanova, Francisco
Édition : 2Ca ed.
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Madrid : Mundi-Prensa, 1993
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 601 H47 1993.
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8.
Agricultura mundial : hacia el año 2010 estudio de la FAO / dir. Nikos Alexandratos par
  • Alexandratos, Nikos, dir
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Madrid : FAO, Mundi-Prensa, 1995
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : HD 9000 5 A37.
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9.
Alimentos y racionamiento / coord. y dir. Carlos Buxadé Carbó par
  • Buxadé Carbó, Carlos, coord. y dir
Collection : Zootecnia : Bases de producción animal ; 3
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Madrid : Mundi-Prensa, 1995
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : SF 768 Z66 v.3.
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10.
Los Aditivos en los alimentos / A. Madrid par
  • Madrid, A
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Madrid : A. Madrid Vicente, Mundi-Prensa, 1992
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 553 A3 M33.
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11.
Métodos oficiales de análisis de los alimentos
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Madrid : A. Madrid Vicente, Mundi-Prensa, 1994
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 533 M48.
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12.
Conservación de frutos : manual técnico / Alfonso Herrero, Jorge Guardia par
  • Herrero, Alfonso
  • Guardia, Jorge
Type de matériel : Texte Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : espagnol
Détails de publication : Madrid : Mundi-Prensa, 1992
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 605 H47.
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13.
Autodiagnóstico de la calidad higiénica en las instalaciones agroalimentarias / Josep Sancho i Valls, Enric Bota Prieto, Juan José de Castro Martín par
  • Sancho i Valls, Josep
  • Bota Prieto, Enric
  • Castro Martín, Juan José de
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Madrid : Mundi-Prensa, 1995
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 537 S352.
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14.
Gestión de la calidad agroalimentaria / Luis Miguel Rivera Vilas par
  • Rivera Vilas, Luis Miguel
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Madrid : Mundi-Prensa, A. Madrid Vicente, 1995
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : HD 1434 G4 R58.
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15.
Manual de dietética y nutrición / M. Rivero Urgell...[et al.] par
  • Rivero Urgell, M
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Madrid : AMV Ediciones, Mundi-Prensa, 1999
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : RM 216 M358.
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16.
Ingeniería, autocontrol y auditoría de la higiene en la industria alimentaria / Jorge Puig-Durán Fresco par
  • Puig-Durán Fresco, Jorge
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Madrid : A. Madrid Vicente, Mundi-Prensa, 1999
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TP 370 P85.
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17.
Los Aditivos en los alimentos : según la Unión Europea y la Legislación Española / coord. Antonio Madrid Vicente
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Madrid : Mundi-Prensa, 2000
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 553 A3 A358.
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18.
Normas de calidad de alimentos y bebidas / coords. A. Madrid Vicente, J. Madrid Cenzano
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Madrid : Mundi-Prensa, 2000
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TP 370 N67.
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19.
Gestión de la seguridad alimentaria : análisis de su aplicación efectiva / Juan-José Francisco Pollero par
  • Pollero, Juan-José Francisco
Collection : Col. Tecnología de los alimentos)
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : espagnol
Détails de publication : Madrid A. Madrid Vicente, Mundi Prensa, c2002
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : HD 9000.6 P655.
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20.
Gestión de la seguridad alimentaria : análisis de su aplicación efectiva / Juan-José Francisco Polledo par
  • Francisco Polledo, Juan-José
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : espagnol
Détails de publication : Madrid : Mundi Prensa, A. Madrid Vicente, c2002
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TP 372.5 F73.
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