Microbiología de los alimentos vegetales / Gunther Müller, Peter Lietz, Hans-Dieter Munch
Type de matériel : TexteLangue : espagnol Langue originale : allemand Détails de publication : Zaragoza : Acribia, 1981Description : 291 p. : il., tbs. ; 24 cmISBN :- 8420004723
- QR 115 M848
Type de document | Site actuel | Collection | Cote | Numéro d'exemplaire | Statut | Date de retour prévue | Code à barres | Réservations |
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Libro | Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. | General | QR 115 M848 (Parcourir l'étagère(Ouvrir ci-dessous)) | Disponible | A019946 | |||
Libro | Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. | General | QR 115 M848 (Parcourir l'étagère(Ouvrir ci-dessous)) | ej.2 | Disponible | A021499 |
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Traducción de: Mikrobiologie pflanzlicher Lebensmittel
Incluye bibliografía e índice
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