Ingeniería de los procesos aplicada a la industria láctea / Romain Jeantet, Michel Roignant, Gérard Brulé ; tr. José María Peiró Esteban
Type de matériel :![Texte](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
- 8420010502
- TP 248.65.M5 J4318
Type de document | Site actuel | Collection | Cote | Statut | Date de retour prévue | Code à barres | Réservations | |
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Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. | General | TP 248.65.M5 J4318 (Parcourir l'étagère(Ouvrir ci-dessous)) | Disponible | A053930 |
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Traducción de: Génie des procédés appliqué à l'industrie laitière
Incluye bibliografía e índice
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