Résultats
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Los Aditivos en los alimentos / A. Madrid par
Type de matériel :  Texte; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Madrid : A. Madrid Vicente, Mundi-Prensa, 1992
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 553 A3 M33.
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2.
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Métodos oficiales de análisis de los alimentos
Type de matériel : Texte; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Madrid : A. Madrid Vicente, Mundi-Prensa, 1994
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 533 M48.
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Tratado de panificación y bollería / Jesús Calaveras par
Type de matériel : Texte; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Madrid : A. Madrid Vicente, Mundi-Prensa, 1996
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 769 C353.
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Aditivos alimentarios / Nuria Cubero, Albert Monferrer, Jordi Villalta par
- Cubero, Nuria
- Monferrer, Albert
- Villalta, Jordi
Type de matériel : Texte; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction Langue : espagnol
Détails de publication : Madrid : A. Madrid Vicente, Mundi Prensa, c2002
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 553.A3 C82.
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