Résultats
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Codex Alimentarius : texto abreviado / resumido y ed. por Barry L. Smith par
- Programa conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius
- Smith, Barry L., resumido y ed
- Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
- Organización Mundial de la Salud
Type de matériel :  Texte; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Roma : FAO, OMS, 1992
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 537 P7.
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Codex Alimentarius, v.1A : requisitos generales par
- Programa conjunto FAO/OMS sobre Normas alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius
- Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
- Organización Mundial de la Salud
Édition : 2a ed.
Type de matériel : Texte; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Roma : FAO, OMS, 1995
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 537 P76 1995 v.1A.
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Codex Alimentarius, volúmen 1B : requisitos generales (higiene de los alimentos) par
- Programa conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias. Comusión del Codex Alimentarius
- Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
- Organización Mundial de la Salud
Édition : 2a ed.
Type de matériel : Texte; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Roma : FAO, OMS, 1996
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 537 P76 1996 v.1B.
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Codex Alimentarius, volúmen 3 : residuos de medicamentos veterinarios en los alimentos par
- Programa conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius
- Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
- Organización Mundial de la Salud
Édition : 2a ed.
Type de matériel : Texte; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Roma : FAO, OMS, 1996
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 537 P76 1996 v.3.
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Codex Alimentarius, volúmen 5A : frutas y hortalizas elaboradas y congeladas rapidamente par
- Programa conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius
- Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
- Organización Mundial de la Salud
Édition : 2a ed.
Type de matériel : Texte; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Roma : FAO, OMS, 1995
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 537 P76 1995 v.5A.
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188.
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Codex Alimentarius, volúmen 5B : frutas y hortalizas tropicales frescas par
- Programa conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius
- Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
- Organización Mundial de la Salud
Édition : 2a ed.
Type de matériel : Texte; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Roma : FAO, OMS, 1994
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 537 P76 1994 v.5B.
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189.
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Codex alimentarius, suplementos 1 al volúmen 5B : frutas y hortalizas frescas par
- Programa conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius
- Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
- Organización Mundial de la Salud
Édition : 2a ed.
Type de matériel : Texte; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Roma : FAO, OMS, 1996
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 537 P76.1996 v.5B.
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Codex Alimentarius, volúmen 6 : zumos (jugos) de fruta y productos afines / Programa Conjunto FAO/OMS par
- Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius
- Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
- Organización Mundial de la Salud
Édition : 2a ed.
Type de matériel : Texte; Format :
imprimé ; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Roma : FAO, OMS, 1992
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 537 P76.1992 v.6.
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Codex Alimentarius, volúmen 7 : cereales, legumbres, leguminosas, productos derivados y proteínas vegetales par
- Programa conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius
- Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
- Organización Mundial de la Salud
Édition : 2a ed.
Type de matériel : Texte; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Roma : FAO, OMS, 1996
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 537 P76 1996 v.7.
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Codex Alimentarius, volúmen 8 : grasas y aceites y productos derivados par
- Programa conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius
- Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
- Organización Mundial de la Salud
Édition : 2a ed.
Type de matériel : Texte; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Roma : FAO, OMS, 1993
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 537 P76 1993 v.8.
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193.
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Codex Alimentarius, volúmen 10 : carne y productos cárnicos par
- Programa conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias. Comisi
- Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
- Organización Mundial de la Salud
Édition : 2a ed.
Type de matériel : Texte; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Roma : FAO, OMS, 1994
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 537 P76 1994 v.10.
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194.
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Sexta encuesta alimentaria mundial, 1996 par - Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Type de matériel : Texte; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Roma : FAO, 1996
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 558 D35.
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195.
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Evaluación de la calidad de las proteínas par
- Informe de una Consulta de Expertos FAO/OMS : 4-8 de diciembre de 1989 : Bethesda, MD, Estados Unidos
- Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Collection : Estudio FAO alimentación y nutrición ; 51
Type de matériel : Texte; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Roma : FAO, 1992
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : QD 431 I53.
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197.
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Toxicología de alimentos / Pedro Valle vega par
Type de matériel : Texte; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : México : Centro Panamericano de Ecología Humana y Salud, Organización Panamericana de la Salud, Organización Mundial de la Salud, 1986
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 531 V35 1986.
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