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Ideas, máquinas y valores : los estudios de ciencia, tecnología y sociedad / Stephen H. Cutcliffe ; pról. Manuel Medina ; tr. Isabel Chacón Chacón par
- Cutcliffe, Stephen H
- Chacón Chacón, Isabel, tr
- Medina, Manuel, pról
- Universidad Autónoma Metropolitana. Unidad Iztapalapa
Collection : Ciencia, tecnología y sociedad ; 14)
Type de matériel :  Texte; Format :
imprimé ; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction Langue : espagnol Langue originale : Anglais
Détails de publication : Barcelona : Anthropos, Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Iztapalapa, c2003
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : Q 175.5 C8818.
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Química de los alimentos / Eduardo Primo Yúfera par Collection : Ciencias químicas. Tecnología bioquímica y de los alimentos ; ; 1)
Type de matériel : Texte; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction Langue : espagnol
Détails de publication : Madrid : Editorial Síntesis, c1998
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 541 P75.1998.
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Producción de vino : desde la vid hasta la botella / Keith Grainger, Hazel Tattersall ; tr. Luis Vaquero Fernández, María-Pilar Sáenz Navajas par
- Grainger, Keith
- Sáenz Navajas, María-Pilar, tr
- Tattersall, Hazel
- Vaquero Fernández, Luis, tr
Collection : Ciencia y tecnología de los alimentos)
Type de matériel : Texte; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction Langue : espagnol Langue originale : Anglais
Détails de publication : Zaragoza : Acribia, 2007
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TP 548 G7318.
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La Estructura de la ciencia / Ruy Pérez Tamayo par
- Pérez Tamayo, Ruy, 1924-
- El Colegio Nacional
Collection : Sección de Obras de ciencia y tecnología)
Édition : 1a ed.
Type de matériel : Texte; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : México : Fondo de Cultura Económica, El Colegio Nacional, c2008
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : Q 175 P475.2008.
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Vídeo digital y educación / Antonio Bartolomé. par Collection : Tecnología educativa
Type de matériel : Texte; Format :
imprimé ; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction Langue : espagnol
Détails de publication : Madrid : Síntesis, 2008
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : LB 1028.75 B37.
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Innovación en la educación superior : Hacia las sociedades del conocimiento. par
- Ruiz, Rosaura [autora.]
- Martínez, Rina [coautora.]
- Valladares, Liliana [coautora.]
- Universidad Nacional Autónoma de México
Collection : Ciencia, Tecnología, Sociedad
Édition : 1ra edición.
Type de matériel : Texte; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction Langue : espagnol
Détails de publication : México : Fondo de Cultura Económica : Universidad Nacional Autónoma de México, 2010
Autre titre : - Hacia las sociedades del conocimiento.
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : LA428 R85.2010.
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