Analisis quimico de alimentos de Pearson / Harold Egan, Ronald S. Kirk, Ronald Sawyer ; tr. Maria del Consuelo Hidalgo y Mondragon
Type de matériel :![Texte](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
- 9683607375
- TX 545 E318
Type de document | Site actuel | Collection | Cote | Numéro d'exemplaire | Statut | Date de retour prévue | Code à barres | Réservations |
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Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. | General | TX 545 E318 (Parcourir l'étagère(Ouvrir ci-dessous)) | Disponible | A019176 | |||
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Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. | General | TX 545 E318 (Parcourir l'étagère(Ouvrir ci-dessous)) | ej.2 | Disponible | A028909 | ||
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Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. | General | TX 545 E318 (Parcourir l'étagère(Ouvrir ci-dessous)) | ej.3 | Disponible | A032657 |
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Incluye apendice
Traduccion de Pearson's chemical analysis of food
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