Química de los alimentos.
Type de matériel : TexteLangue : espagnol Éditeur : Ciudad de México : Pearson, 2020Édition : Sexta ediciónDescription : xviii, 614 páginas ; ilustracionesType de contenu :- Texto
- Sin medio
- Volumen
- 9786073250764
- TX541 B338 2020
Type de document | Site actuel | Collection | Cote | Statut | Notes | Date de retour prévue | Code à barres | Réservations |
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Libro | Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. Colección General (Planta Alta) | General | TX541 B338 2020 (Parcourir l'étagère(Ouvrir ci-dessous)) | Disponible | BB P SUJ 2020 | UIALE103017 |
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