Conservación de la carne por el frío / Werner Jasper, Rainer Placzek ; tr. Jaiime Esain Escobar
Type de matériel : TexteDétails de publication : Zaragoza : Acribia, 1980Description : 131 p. ; 24 cmISBN :- 8420004502
- TS 1962 J38
Type de document | Site actuel | Collection | Cote | Statut | Date de retour prévue | Code à barres | Réservations |
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Libro | Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. | General | TS 1962 J38 (Parcourir l'étagère(Ouvrir ci-dessous)) | Disponible | A021520 |
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Traducción de Kaltekonservierung von Fleisch
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