Química de los alimentos / Hans-Dieter Belitz, Werner Grosch; tr. Román Cásares López
Type de matériel :![Texte](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
- 8420006319
- TX 545 B3518
Type de document | Site actuel | Collection | Cote | Numéro d'exemplaire | Statut | Date de retour prévue | Code à barres | Réservations | |
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Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. | General | TX 545 B3518 (Parcourir l'étagère(Ouvrir ci-dessous)) | Disponible | A019961 | ||||
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Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. | General | TX 545 B3518 (Parcourir l'étagère(Ouvrir ci-dessous)) | ej.2 | Disponible | A025822 |
Total des réservations : 0
Incluye índice alfabético
Traducción de: Lehrbuch der Lebensmittelchemie
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