Diseño de un manual de procedimientos dirigido al personal de un servicio de alimentos para la mejora en las compras, recepción y producción de alimentos [archivo para computadora] / Magaly del Rosario Muciño Arellano
Type de matériel :
TexteLangue : espagnol Détails de publication : León, Gto. : Universidad Iberoamericana, 2008Description : 2 CD-ROM (4 3/4 in.)Sujet(s) : Note de thèse : Los CD-ROMs se encuentran en el Area de CirculaciónReporte de Síntesis y Evaluación (Lic. en Nutrición y Ciencias de los Alimentos) Univ. Iberoamericana
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Digital
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Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. Colección de Tesis (Servicios Bibliotecarios) | Tesis | LE X3.N08 37 (Parcourir l'étagère(Ouvrir ci-dessous)) | Disponible | E905188 | |||
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Digital
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Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. | Tesis | LE X3.N08 37 (Parcourir l'étagère(Ouvrir ci-dessous)) | ej.2 | Disponible | E905189 |
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Incluye conclusiones y bibliografía
Los CD-ROMs se encuentran en el Area de Circulación
Reporte de Síntesis y Evaluación (Lic. en Nutrición y Ciencias de los Alimentos) Univ. Iberoamericana
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