Tecnología de las hortalizas / coords. Yves Tirilly y Claude Marcel Bourgeois ; tr. Pedro M. Aparicio-Tejo
Type de matériel :![Texte](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
- 842000958X
- TP 443 .T5218
Type de document | Site actuel | Collection | Cote | Statut | Date de retour prévue | Code à barres | Réservations |
---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() |
Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. | General | TP 443 T5218 (Parcourir l'étagère(Ouvrir ci-dessous)) | Disponible | A049077 |
Total des réservations : 0
Parcourir Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. les étagères, Collection : General Fermer l'étagère (Fermer la navigation sur l'étagère)
TP 440 H658 Conservación de frutas y hortalizas / | TP 440 H658 Conservación de frutas y hortalizas / | TP 440 M56 1997 Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas / | TP 443 T5218 Tecnología de las hortalizas / | TP 451.L67 C68 Vitality Foods for Health and Fitness / | TP 451.L67 D62 The Doctor's Pocket Calorie Fat & Carbohydrate : | TP 453.P7 F852.1998 Functional Properties of Food Macromolecules / |
Incluye referencias bibliográficas e índice alfabético
Traducción de: Technologie des légumes
Il n'y a pas de commentaire pour ce titre.