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Elaboración y evaluación de tres manuales de calidad en el procesado de alimentos para una cadena de restaurantes en el estado de Guanajuato / Cristina Charnichart Sáenz

Par : Contributeur(s) : Type de matériel : TexteTexteDétails de publication : León, Gto. Universidad Iberoamericana, 2002Description : 28 h. ; 28 cmSujet(s) : Classification de la Bibliothèque du Congrès :
  • LE X3 N02.5
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