Análisis sensorial de alimentos : (notice n° 38165)
[ vue normale ]
| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00879nam a2200241 u 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | LEO01000000000000000038221 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20171019180230.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 020815s2001 sp r 000 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
| Número Internacional Estándar del Libro | 840700801X |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA | |
| Número de control de sistema | 047533 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | UIALE |
| Lengua de catalogación | spa |
| Centro/agencia transcriptor | UIALE |
| 050 04 - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Número de clasificación | TX 546 |
| Número de documento/Ítem | A525 |
| 245 00 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Análisis sensorial de alimentos : |
| Resto del título | métodos y aplicaciones / |
| Mención de responsabilidad, etc. | eds. Francisco C. Ibáñez Moya, Yolanda Barcina Angulo ; pról. Antonio Herrera |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Barcelona : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Springer, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | c2001 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 180 p. ; |
| Dimensiones | 24 cm. |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Incluye bibliografía recomendada |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Alimentos- |
| Subdivisión general | Composición- |
| -- | Análisis |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Alimentos- |
| Subdivisión general | Evaluación sensorial |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Barcina Angulo, Yolanda, |
| Títulos y otros términos asociados al nombre | ed. |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Herrera, Antonio, |
| Títulos y otros términos asociados al nombre | pról. |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Ibáñez Moya, Francisco C., |
| Títulos y otros términos asociados al nombre | ed. |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Tipo de ítem Koha | Libro |
| Estado de retiro | Estado de pérdida | Estado dañado | No para préstamo | Código de colección | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Fecha visto por última vez | Precio válido a partir de | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| General | Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. | Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. | TX 546 A525 | A047533 | 28/02/2018 | 19/10/2017 | Libro |
