000			02188aam a2200289 i 4500
999			_c82018 _d270068
005			20190604122305.0
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008			190604s2017 sp d|||| |||| 00| 0 spa d
020			_a9788416732562
040			_aUIALE _bspa _cUIALE _erda
041	0		_aspa
050	1	4	_aRC862.C44 _bE53 2017
245	0	0	_aEnfermedad celíaca : _bPresente y futuro.
250			_aSegunda edición
264		1	_aMadrid : _bErgon : _bFundación Carlos Vázquez, _c2017.
300			_a149 páginas : _btablas.
336			_2rdacontent _aTexto _btxt
337			_2rdamedia _aSin medio _bn
338			_2rdacarrier _aVolumen _bnc
504			_aBibliografía: páginas 148-149.
520	3		_aEsta monografía analiza con profundidad los últimos avances sobre la enfermedad celíaca, desde el concepto y la epidemiología, los nuevos criterios diagnósticos en la infancia y la adolescencia de acuerdo con la European Society for Paediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition publicados en 2012, las manifestaciones clínicas clásicas y sus manifestaciones clínicas extradigestivas, así como sus peculiaridades en el adulto. También expone un detallado análisis sobre los medios complementarios que ayudan a entender y a diagnosticar mejor esta enfermedad: las características anatomopatológicas de las muestras obtenidas vía endoscópica, los marcadores genéticos y los marcadores serológicos. Se evalúa la prevalencia de autoinmunidad (15-30%) bien establecida para la dermatitis herpetiforme, la diabetes mellitus, la enfermedad tiroidea y la hepatitis autoinmune. Se analizan pormenorizadamente la dieta sin gluten y las nuevas estrategias terapéuticas, pues hoy, la enfermedad celíaca ya no puede entenderse como una enteropatía sensible al gluten, sino como un proceso sistémico mediado por alteraciones producidas por el gluten y prolaminas afines en individuos genéticamente susceptibles, lo que supone un cambio sustancial en el abordaje intelectual y clínico de dicha enfermedad.
650	1	4	_92697 _aEnfermedad celíaca.
650	2	4	_92698 _aAparato digestivo _xEnfermedades.
700	1		_915707 _aPolanco Allué, Isabel, _eeditora.
942			_2lcc _cBK