| 000 | 01073aam a2200277 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c81687 _d269737 |
||
| 005 | 20190122173308.0 | ||
| 008 | 190122s2000 sp adj|| |||| 00| 0 spa d | ||
| 020 | _a9788420008974 | ||
| 040 |
_aUIALE _bspa _cUIALE _erda |
||
| 041 | 1 |
_aspa _hfre |
|
| 050 | 1 | 4 |
_aTP455 _bA3318 2000 |
| 240 | 1 | 0 |
_aAdditifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agro-alimentaires. _lEspañol. |
| 245 | 0 | 0 | _aAditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias. |
| 250 | _aSegunda edición | ||
| 264 | 1 |
_aZaragoza, España : _bAcribia, _c2000. |
|
| 300 |
_axxix, 806 páginas : _bgráficas, ilustraciones, tablas. |
||
| 336 |
_2rdacontent _aTexto _btxt |
||
| 337 |
_2rdamedia _aSin medio _bn |
||
| 338 |
_2rdacarrier _aVolumen _bnc |
||
| 534 |
_pTítulo original: _tAdditifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agro-alimentaires. |
||
| 650 | 1 | 4 |
_912112 _aAditivos para alimentos. |
| 700 | 1 |
_912113 _aMulton, Jean-Louis, _ecoordinador |
|
| 700 | 1 |
_912115 _aVillanúa Fungairiño, León, _etraductor |
|
| 942 |
_2lcc _cBK |
||