| 000 | 01066nam-a2200265--04500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | LEO01000000000000000006928 | ||
| 005 | 20171019172009.0 | ||
| 008 | 991125s1980----zarad---------000-0-spa-u | ||
| 020 | _a8420005177 | ||
| 050 |
_aQR 115 M52 _b1980 |
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| 245 | 0 |
_aMicroorganismos de los alimentos / _ctr. B. Moreno |
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| 250 | _a2a ed. | ||
| 260 |
_aZaragoza : _bAcribia, _c1980 |
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| 300 | _a2 v. ; 24 cm. | ||
| 503 | _aTraducción de: Microorganisms in Foods | ||
| 504 | _aIncluye bibliografía e índice | ||
| 505 | _aContenido: V.1. Técnicas de análisis microbiológico -- V.2. Métodos de muestreo para análisis microbiológicos : principios y aplicaciones específicas | ||
| 650 | 0 |
_aAlimentos- _xMicrobiología- _xTécnica |
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| 700 | _aMoreno, B., tr. | ||
| 904 |
_aAC _b020691 |
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| 905 | _aLibros | ||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c6920 _d6920 |
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