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050 _aTP 455 A3318
245 _aAditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias /
_ccoord. J.L. Multon ; introd. F. Lepatre ; tr. Roman Casares López
260 _aZaragoza :
_bAcribia,
_c1987
300 _a680 p. ; 24 cm.
500 _aIncluye índice alfabético
503 _aTraducción de: Additifs et auxiliares de fabrication dans les industries Agro-Alimentaires
650 0 _aComplemento alimenticio- Aloc., ens., conf.
700 _aCasares López, Roman, tr.
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700 _aMulton, J.L., coord.
904 _aAC
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905 _aLibros
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