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_aTX 551 _bV37.2008 |
| 100 | 1 | _aVargas Gutiérrez, Diana | |
| 245 | 1 | 0 |
_aAlimentos comunes, medidas caseras y porciones : _bguía visual y contenido nutricional de los alimentos / _cDiana Vargas Gutiérrez, José Ángel Ledesma Solano, Alfonso Gulias Herrero |
| 250 | _a1a ed. | ||
| 260 |
_aMéxico : _bMcGraw-Hill, _cc2008 |
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| 300 |
_axii, 552 p. : _bil., tbs. ; _c27 cm. |
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| 500 | _aIncluye glosario e índice | ||
| 650 | 0 |
_aAlimentos- _xAnálisis- _xTablas, cálculos, etc |
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| 650 | 0 |
_aAlimentos- _xComposición- _xTablas, cálculos, etc |
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| 700 | 1 | _aGulias Herrero, Alfonso | |
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| 915 | _a2008 | ||
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