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040 _aUIALE
_bspa
_cUIALE
041 0 _aspa
090 _aLE X3.N05
_b13
100 1 _aQuintana Pozo, Raquel
245 1 0 _aDiseño de un manual técnico-administrativo de la organización del servicio de alimentos para deportistas que asistan al evento deportivo Interuia's-Iteso 2004 en la Universidad Iberoamericana de León Guanajuato /
_cRaquel Quintana Pozo
260 _aLeón, Gto.
_cUniversidad Iberomaericana,
_c2005
300 _a57 h. :
_btbs. ;
_c28 cm. +
_e1 disco óptico laser para computadora (4 3/4 in.)
502 _aEl Disco se encuentra en la Biblioteca Digital
502 _aIncluye conclusión y bibliografía
502 _aLa Tesis también se encuentra en formato Digital
502 _aReporte de Síntesis y Evaluación (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) Univ. Iberoamericana
650 0 _aAtletas-
_xNutrición
650 0 _aNutrición-
_xManuales, etc
710 1 _aReporte de Síntesis y Evaluación UIA Depto. de Ciencias Básicas- Lic.
904 _aAC
905 _aTesis
915 _a2005
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