Biblioteca Jorge Vértiz Campero S.J.

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1.
La Paradoja de la calidad : alimentos mexicanos en América del Norte. par
  • Appendini, Kirsten [coordinadora]
  • Rodríguez Gómez, Guadalupe [coordinadora.]
  • El Colegio de México. Centro de Estudios Demográficos, Urbanos y Ambientales
  • Programa Interinstitucional de Estudios sobre la Región de América del Norte
Édition : Primera edición.
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : espagnol
Détails de publication : México : El Colegio de México : Programa Interinstitucional de Estudios sobre la Región de América del Norte, 2012
Autre titre :
  • Alimentos mexicanos en América del Norte.
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : HD9014.M4 P37 2012.
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2.
Nuevo manual de industrias alimentarias
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Madrid : Mundi-Prensa, A. Madrid Vicente Ediciones, 1994
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (2)Cote : TX 496 5 N84, ...
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3.
Propuesta de reestructuración administrativa en el área de mercadotecnia de una fábrica de lácteos que fortalezca la imagen corporativa / Ana Cecilia Mena Collado par
  • Mena Collado, Ana Cecilia
  • Reporte de Síntesis y Evaluación UIA Depto. de Ciencias Económico Administrativo- Lic
Type de matériel : Texte Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : espagnol
Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana León, 2010
Note de thèse : Los CD-ROM's se encuentran en el Area de CircualciónReporte de Síntesis y Evaluación (Lic. en Administración de Empresas) Univ. Iberoamericana
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : LE X5.A10 1.
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4.
Fundamentos de ciencia de los alimentos. par
  • Vaclavik, Vickie A [autor.]
  • Christian, Elizabeth W [colaborador.]
  • Jaime Moreno, Isabel [traductor.]
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : espagnol
Détails de publication : Zaragoza, España : Acribia, 2002
Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Endommagé (1).
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5.
Nuevo manual de industrias alimentarias / Antonio Madrid Vicente, Javier Madrid Cenzano par
  • Madrid Vicente, Antonio
  • Madrid Cenzano, Javier
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : espagnol
Détails de publication : Madrid : AMV Ediciones, Mundi-Prensa, 2001
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 496.5 N84.2001.
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6.
La Aplicación del tratado de libre comercio de América del Norte en el sector agroindustrial guanajuatense por un desarrollo sustentable / ingrid Vanessa Cervera Fernández par
  • Cervera Fernández, Ingrid Vanessa
  • Reporte de Síntesis y Evaluación UIA Depto. de Ciencias Económico Administrativo- Lic
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : espagnol
Détails de publication : León, Gto. Universidad Iberoamericana, 2004
Note de thèse : Reporte de Síntesis y Evaluación (Lic. en Comercio Exterior y Aduanas) Univ. Iberoamericana
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (2)Cote : LE X5.E04 22, ...
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7.
Ciencia, tecnología e industria de alimentos. par
  • Alba Cuéllar, Nidia [investigadora del proyecto.]
  • Alba, Carlos Augusto [colaborador.]
  • Díaz Montes, María Fernanda [colaboradora.]
  • Durán Naranjo, Eduardo [colaborador.]
  • Durán Naranjo, Jonathan [colaborador.]
  • Durán Ramírez, Felipe [colaborador.]
  • Guerrero, Karen Liliana [colaboradora]
Édition : 1a edición.
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : espagnol
Détails de publication : Bogotá, Colombia : Grupo Latino Editores, 2008
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (2)Cote : TP370 A52 2008, ...
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8.
Food, Inc. = Comida, S.A. par
  • Kenner, Robert [director.]
  • Pearlstein, Elise [guionista.]
  • Roberts, Kim [guionista.]
Édition : Versión Widescreen.
Type de matériel : Film Film; Genre de matériel visuel : enregistrement vidéo
Langue : Anglais Langue originale : espagnol México : Canana Films, 2009
Autre titre :
  • Comida, S.A.
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : VDDVD 1619.
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9.
Distribución de alimentos : mercados y políticas sociales / Gerardo Torres Salcido. par
  • Torres Salcido, Gerardo
  • Universidad Nacional Autónoma de México. Centro de Investigacines Interdisciplinarias en Ciencias y Humanidades
Collection : Col. Alternativas
Édition : 1a ed.
Type de matériel : Texte Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : espagnol
Détails de publication : México : UNAM, Centro de Investigaciones Interdisciplinarias en Ciencias y Humanidades, 2010
Autre titre :
  • Mercados y políticas sociales.
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : HD 9014.M62 T67.2010.
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10.
¡Vamos al grano! : ¡Cuidado con el maíz transgénico! par
  • Díaz León, Marco Antonio [director.]
  • Marielle, Catherine [coordinadora del programa.]
Type de matériel : Film Film; Genre de matériel visuel : enregistrement vidéo ; Public : Général;
Langue : espagnol
Détails de publication : México : Grupo de Estudios Ambientales, 2007
Autre titre :
  • ¡Cuidado con el maíz transgénico!
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : VDDVD 1393.
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11.
Maíz transgénico : Una amenaza para la diversidad del maíz en México. par
  • Díaz León, Marco Antonio [director.]
Type de matériel : Film Film; Genre de matériel visuel : enregistrement vidéo ; Public : Général;
Langue : espagnol
Détails de publication : México : Grupo de Estudios Ambientales, 2003
Autre titre :
  • Una amenaza para la diversidad del maíz en México.
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : VDDVD 1391.
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12.
La Crisis alimentaria mundial : impacto sobre el campo mexicano. par
  • Rubio, Blanca [coordinadora.]
Collection : Políticas públicas
Édition : Primera edición.
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : espagnol
Détails de publication : México : Universidad Nacional Autónoma de México : Miguel Ángel Porrúa, 2013
Autre titre :
  • Impacto sobre el campo mexicano.
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : HD9014.M4 C75 2013.
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13.
El Sector alimentario en México, 1992. par
  • Instituto Nacional de Estadística y Geografía (México)
  • Comisión Nacional de Alimentación (México)
Type de matériel : Fichier informatique Fichier informatique; Format : électronique ; Public : Général;
Langue : espagnol
Détails de publication : Aguascalientes, Aguascalientes, México : Instituto Nacional de Estadística y Geografía : Comisión Nacional de Alimentación, 1992
Accès en ligne :
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : 2690.
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14.
El Sector alimentario en México, 1993. par
  • Instituto Nacional de Estadística y Geografía (México)
  • Comisión Nacional de Alimentación (México)
Type de matériel : Fichier informatique Fichier informatique; Format : électronique ; Public : Général;
Langue : espagnol
Détails de publication : Aguascalientes, Aguascalientes, México : Instituto Nacional de Estadística y Geografía : Comisión Nacional de Alimentación, 1993
Accès en ligne :
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : 2691.
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15.
El Sector alimentario en México, 1986. par
  • Instituto Nacional de Estadística y Geografía (México)
  • Comisión Nacional de Alimentación (México)
Type de matériel : Fichier informatique Fichier informatique; Format : électronique ; Public : Général;
Langue : espagnol
Détails de publication : Aguascalientes, Aguascalientes, México : Instituto Nacional de Estadística y Geografía : Comisión Nacional de Alimentación, 1987
Accès en ligne :
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : 2692.
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16.
El Sector alimentario en México, 1991. par
  • Instituto Nacional de Estadística y Geografía (México)
  • Comisión Nacional de Alimentación (México)
Type de matériel : Fichier informatique Fichier informatique; Format : électronique ; Public : Général;
Langue : espagnol
Détails de publication : Aguascalientes, Aguascalientes, México : Instituto Nacional de Estadística y Geografía : Comisión Nacional de Alimentación, 1991
Accès en ligne :
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : 2693.
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17.
El Sector alimentario en México, 1994. par
  • Instituto Nacional de Estadística y Geografía (México)
  • Comisión Nacional de Alimentación (México)
Type de matériel : Fichier informatique Fichier informatique; Format : électronique ; Public : Général;
Langue : espagnol
Détails de publication : Aguascalientes, Aguascalientes, México : Instituto Nacional de Estadística y Geografía : Comisión Nacional de Alimentación, 1994
Accès en ligne :
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : 2694.
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18.
El Sector alimentario en México, 1996. par
  • Instituto Nacional de Estadística y Geografía (México)
  • Comisión Nacional de Alimentación (México)
Type de matériel : Fichier informatique Fichier informatique; Format : électronique ; Public : Général;
Langue : espagnol
Détails de publication : Aguascalientes, Aguascalientes, México : Instituto Nacional de Estadística y Geografía : Comisión Nacional de Alimentación, 1996
Accès en ligne :
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : 2695.
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19.
El Sector alimentario en México, 1997. par
  • Instituto Nacional de Estadística y Geografía (México)
  • Comisión Nacional de Alimentación (México)
Type de matériel : Fichier informatique Fichier informatique; Format : électronique ; Public : Général;
Langue : espagnol
Détails de publication : Aguascalientes, Aguascalientes, México : Instituto Nacional de Estadística y Geografía : Comisión Nacional de Alimentación, 1997
Accès en ligne :
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : 2696.
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20.
El Sector alimentario en México, 1999. par
  • Instituto Nacional de Estadística y Geografía (México)
  • Comisión Nacional de Alimentación (México)
Type de matériel : Fichier informatique Fichier informatique; Format : électronique ; Public : Général;
Langue : espagnol
Détails de publication : Aguascalientes, Aguascalientes, México : Instituto Nacional de Estadística y Geografía : Comisión Nacional de Alimentación, 1999
Accès en ligne :
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : 2697.
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