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	1.	Introducción a la tecnología de productos pesqueros / Víctor Hugo R. Neave par Neave, Víctor Hugo R Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : C.E.C.S.A., 1986 Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : SH 334 7 N43. Réserver Ajouter au panier (Supprimer)
	2.	Elaboración de un embutido a base de pescado y soya / María del Pilar Trespalacios Sosa par Trespalacios Sosa, María del Pilar Tesis UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Lic Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1982 Disponibilité : Pas d'exemplaire disponible. Ajouter au panier (Supprimer)
	3.	Cooperativa pesquera : Terminal y planta procesadora / Carlos M. Barquim Llaguno par Barquim Llaguno, Carlos M Tesis UIA Depto. de Arquitectura y Urbanismo- Lic Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1982 Disponibilité : Pas d'exemplaire disponible. Ajouter au panier (Supprimer)
	4.	Elaboración de un embutido a base de pescado y soya / María del Pilar Trespalacios Sosa par Trespalacios Sosa, María del Pilar Tesis UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Lic Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : espagnol Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1982 Note de thèse : Tesis (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) Univ. Iberoamericana Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1). Ajouter au panier (Supprimer)
	5.	Evaluación colorimétrica y cromatográfica de histamina en muestras de atún y sardina enlatados / Victor Hugo Rocha Neave par Rocha Neave, Victor Hugo Tesis UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Maestria Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1983 Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1). Ajouter au panier (Supprimer)
	6.	Diseño de una cámara de refrigeración para congelamiento de camarón / Luis Fernando Elías Ibarguengoitia par Elías Ibarguengoitia, Luis Fernando Tesis UIA Depto. de Ingeniería Mecánica y Eléctrica- Lic Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1988 Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1). Ajouter au panier (Supprimer)
	7.	Cooperativa pesquera : Terminal y planta procesadora / Carlos M. Barquim Llaguno par Barquim Llaguno, Carlos M Tesis UIA Depto. de Arquitectura y Urbanismo- Lic Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : espagnol Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1982 Note de thèse : Tesis (Lic. en Arquitectura) Univ. Iberoamericana Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1). Ajouter au panier (Supprimer)

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