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	1.	Como agua para chocolate [película] / dirigida y producida por Alfonso Arau. par Aranda, Pilar Arau, Alfonso [producción y dirección.] Arau, Sara Arias, Rodolfo Arizmendi, Yarelli Bernal, Farnesio de Bolado, Carlos [edición.] Brower, Leo [música.] Carrasco, Ada Cavazos, Lumi, 1968- [atriz.] Esquivel, Laura, 1950- [guión.] García, Andrés, Jr Garrido, Joaquín Isabel, Margarita Leonardi, Marco Lubezki, Emmanuel [fotografía.] Maille, Claudette Martínez, Mario Iván Torné, Regina Type de matériel : Film; Genre de matériel visuel : ; Public : jeunesse ; Langue : espagnol Détails de publication : México : Cinema Chocolate, 1991 Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : VIDVD 554. Réserver Ajouter au panier (Supprimer)
	2.	Pueblo de maíz la cocina ancestral de México : Ritos, ceremonias y prácticas culturales de la cocina de los mexicanos. par Kuri Aiza, Jaime [director y productor.] Kuri Aiza, Jaime [guionista.] Villalba, Antonio [guionista.] Type de matériel : Film; Genre de matériel visuel : enregistrement vidéo ; Public : Général; Langue : spaengfre Détails de publication : México : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, c2004 Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : VDDVD 1279. Réserver Ajouter au panier (Supprimer)

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