Nutrición en las diferentes etapas de la vida.
Type de matériel : TexteLangue : espagnol Langue originale : Anglais Collection : McGraw Hill. EducaciónDétails de publication : México : McGraw-Hill, 2014.Édition : quinta ediciónDescription : 606 páginas : gráficas, ilustraciones, tablasType de contenu :- Texto
- Sin medio
- Volumen
- 9786071511874
- Nutrition through the life cycle. Español.
- QP141 N8818 2014
Type de document | Site actuel | Collection | Cote | Numéro d'exemplaire | Statut | Date de retour prévue | Code à barres | Réservations |
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Libro | Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. Colección General (Planta Alta) | General | QP141 N8818 2014 (Parcourir l'étagère(Ouvrir ci-dessous)) | Con humedad | UIALE077762 | |||
Libro | Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. Colección General (Planta Alta) | General | QP141 N8818 2014 (Parcourir l'étagère(Ouvrir ci-dessous)) | ej.2 | Disponible | UIALE088944 |
Bibliografía: páginas, 533-577.
Proporciona a los profesores una herramienta para mejorar su tarea educativa, y a los estudiantes una experiencia educativa enriquecedora. Se han redimensionado las funciones de los nutrientes, las interacciones gen-nutriente, así como las funciones de la grasa corporal, la actividad física y los complementos alimenticios. Se agregó una sección al final de cada capítulo titulada Aspectos clave, que resume los puntos más importantes tratados en el texto. Contiene también recuadros llamados Enfoque que proporcionan información básica sobre enfermedades y trastornos importantes que se describen en varios capítulos del libro. Incluye recuadros sobre nutrigenómica, diabetes, síndrome metabólico, enfermedades inflamatorias y celiaquía. También se incorporó información sobre estudios de caso, figuras, apostillas y encabezados. Se revisó el capítulo 1, Aspectos básicos de la nutrición, de diferentes maneras para incorporar los avances en el conocimiento de la nutrición. Se actualizaron las referencias de Internet y otros recursos para incluir sitios interactivos y nuevos desarrollos sobre educación e información en nutrición.
Título original: Nutrition through the life cycle.
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