Résultats
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Toxicología de alimentos / Pedro Valle Vega par
- Valle Vega, Pedro
- Organización Mundial de la Salud
- Organización Panamericana de la Salud
- Programa de Salud Ambiental
Édition : 2a ed.
Type de matériel :  Texte; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : México : Centro Panamericano de Ecología Humana y Salud, Organización Panamericana de la Salud, Organización Mundial de la Salud, Programa de Salud Ambiental, 1991
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 531 V35 1991.
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Toxicología de los alimentos / Ernst Lindner ; tr. Aurora Pérez Torromé par
- Lindner, Ernst
- Pérez Torromé, Aurora, tr
Édition : 2a ed.
Type de matériel : Texte; Format :
imprimé ; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction Langue : espagnol Langue originale : allemand
Détails de publication : Zaragoza, Esp. : Acribia, 1990
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (2)Cote : TX 531 L518.1990, ...
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Toxicología industrial de alimentos / Isabel Escriche Roberto, Juan A. Serra Belenguer par
- Escriche Roberto, Isabel
- Servicio de Publicaciones
- Departamento de Tecnología de Alimentos
- Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos
- Serra Belenguer, Juan A
Type de matériel : Texte; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Valencia : Universidad Politécnica de Valencia. Servicio de Publicaciones, 1996
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 531 E82.
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5.
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Toxicología de alimentos / Pedro Valle vega par
Type de matériel : Texte; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : México : Centro Panamericano de Ecología Humana y Salud, Organización Panamericana de la Salud, Organización Mundial de la Salud, 1986
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 531 V35 1986.
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Agentes patógenos transmitidos por alimentos / ed. Ma. Refugio Torres Vitela
Type de matériel : Texte; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : México : Universidad de Guadalajara, 1999
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 531 T67 v.1. Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Retiré des collections (1).
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9.
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Química en la comida. par
- Grimm, Hans-Ulrich [autor.]
- Nieto Silva, Eva [traducto.]
Édition : Primera edición.
Type de matériel : Texte; Format :
imprimé
caractères normaux ; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction Langue : espagnol Langue originale : allemand Éditeur : Málaga, España : Sirio, 2018
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX553.A3 G7518 2018.
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