Résultats
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Introductory Foods / Marion Bennion par
Édition : 10a ed.
Type de matériel : Texte; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Englewood Cliffs : Prentice-Hall, 1995
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 354 B46 1995.
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Krause, nutrición y dietoterapia / L. Kathleen Mahan, Marian T. Arlin ; tr. Jorge Orizaga Samperio par
- Mahan, L. Kathleen
- Orizaga Samperio, Jorge, tr
- Arlin, Marian T
Édition : 3a ed.
Type de matériel : Texte; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : México : Interamericana, McGraw-Hill, 1995
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (2)Cote : RM 216 M34, ...
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Gestión de la calidad agroalimentaria / Luis Miguel Rivera Vilas par - Rivera Vilas, Luis Miguel
Type de matériel : Texte; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Madrid : Mundi-Prensa, A. Madrid Vicente, 1995
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : HD 1434 G4 R58.
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Comisión del codex alimentarius : manual de procedimientos par
- Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
- Organización Mundial de la Salud
Édition : 9a ed.
Type de matériel : Texte; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, Organización Mundial de la Salud, 1995
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 341 O73 1995.
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Codex Alimentarius, v.1A : requisitos generales par
- Programa conjunto FAO/OMS sobre Normas alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius
- Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
- Organización Mundial de la Salud
Édition : 2a ed.
Type de matériel : Texte; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Roma : FAO, OMS, 1995
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 537 P76 1995 v.1A.
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Codex Alimentarius, volúmen 5A : frutas y hortalizas elaboradas y congeladas rapidamente par
- Programa conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius
- Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
- Organización Mundial de la Salud
Édition : 2a ed.
Type de matériel : Texte; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Roma : FAO, OMS, 1995
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 537 P76 1995 v.5A.
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