Biblioteca Jorge Vértiz Campero S.J.

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1.
El Crédito agrícola en los países económicamente subdesarrollados / Horace Belshaw par
  • Belshaw, Horace, 1898-
  • Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Collection : FAO : Estudios agropecuarios ; 46
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Gran Bretaña : FAO, 1968
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : HG 2051 C7 B58.
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2.
El Estado mundial de la agricultura y la alimentación, 1981 : análisis mundial. La pobreza en la zona rural de los países en desarrollo y formas de mitigarla par
  • Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Collection : Col. FAO : Agricultura ; 14
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Roma : F.A.O., 1982
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : S 401 E88 1981.
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3.
Comisión del codex alimentarius : manual de procedimientos par
  • Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
  • Organización Mundial de la Salud
Édition : 9a ed.
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, Organización Mundial de la Salud, 1995
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 341 O73 1995.
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4.
Manual de control de la calidad de los alimentos. 6. Alimentos para la exportación / primera rev. por Om P. Dhamija, W.C.K. Hammer par
  • Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Collection : Estudio FAO : alimentación y nutrición ; 14/6
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Roma : FAO, 1991
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TP 372 5 M35 v.6.
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5.
Manuales para el control de calidad de los alimentos. 9. Introducción a la toma de muestras de alimentos par
  • Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Collection : Estudio FAO : alimentación y nutrición ; 14/9
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Roma : FAO, 1989
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TP 372 5 M35 v.9.
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6.
Manuales para el control de calidad de los alimentos. 10. Capacitación en análisis de micotoxinas par
  • Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Collection : Estudio FAO : alimentación y nutrición ; 14/10
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Roma : FAO, 1991
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TP 372 5 M35 v.10.
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7.
Manual de control de la calidad de los alimentos. 11. Gestión de los programas de control de alimentos par
  • Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Collection : Estudio FAO : alimentación y nutrición
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Roma : FAO, 1995
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TP 372 5 M35 v.11.
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8.
Manuales para el control de calidad de los alimentos. 12. La garantía de la calidad en el laboratorio microbiológico de control de los alimentos par
  • Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Collection : EStudio FAO : alimentación y nutrición ; 14/12
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Roma : FAO, 1992
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TP 372 5 M35 v.12.
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9.
Manuales para el control de calidad de los alimentos. 13. Análisis de residuos de plaguicidas en laboratorios de inspección alimentaria par
  • Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Collection : Estudio FAO : alimentos y nutrición ; 14/13
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Roma : FAO, 1994
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TP 372 5 M35 v.13.
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10.
Manuales para el control de calidad de los alimentos. 14. La garantía de la calidad en el laboratorio químico de control de los alimentos par
  • Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Collection : Estudio FAO : alimentación y nutrición ; 14/14
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Roma : FAO, 1996
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TP 372 5 M35 v.14.
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11.
Codex Alimentarius : texto abreviado / resumido y ed. por Barry L. Smith par
  • Programa conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius
  • Smith, Barry L., resumido y ed
  • Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
  • Organización Mundial de la Salud
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Roma : FAO, OMS, 1992
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 537 P7.
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12.
Codex Alimentarius, v.1A : requisitos generales par
  • Programa conjunto FAO/OMS sobre Normas alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius
  • Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
  • Organización Mundial de la Salud
Édition : 2a ed.
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Roma : FAO, OMS, 1995
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 537 P76 1995 v.1A.
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13.
Codex Alimentarius, volúmen 1B : requisitos generales (higiene de los alimentos) par
  • Programa conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias. Comusión del Codex Alimentarius
  • Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
  • Organización Mundial de la Salud
Édition : 2a ed.
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Roma : FAO, OMS, 1996
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 537 P76 1996 v.1B.
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14.
Codex alimentariu, colume B : Residuos de plaguicidas en los alimentos- Límites máximos de residuos = Pesticide Residuos in Food- Maximum Residue Limits = Résidus de pesticides dans les denrées alimentaires- Limites maximales de résidus par
  • Programa conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius = Joint FAO/WHO Food Standards Programme. Codex Alimentarius Commission = Programme mixte FAO/OMS sur les normes alimentarias. Commission du Codex Alimentarius
  • Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
  • Organización Mundial de la Salud
Édition : 2a ed.
Type de matériel : Texte Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : spaengfre
Détails de publication : Roma : FAO, OMS, 1996
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 537 P76.1996 v.2B.
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15.
Codex Alimentarius, volúmen 3 : residuos de medicamentos veterinarios en los alimentos par
  • Programa conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius
  • Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
  • Organización Mundial de la Salud
Édition : 2a ed.
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Roma : FAO, OMS, 1996
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 537 P76 1996 v.3.
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16.
Codex Alimentarius, volúmen 4 : alimentos para régimenes especiales (incluidos los alimentos para lactantes y niños) par
  • Programa conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius
  • Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
  • Organización Mundial de la Salud
Édition : 2a ed.
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : México : FAO, OMS, 1994
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 537 P76 1994 v.4.
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17.
Codex Alimentarius, volúmen 5A : frutas y hortalizas elaboradas y congeladas rapidamente par
  • Programa conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius
  • Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
  • Organización Mundial de la Salud
Édition : 2a ed.
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Roma : FAO, OMS, 1995
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 537 P76 1995 v.5A.
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18.
Codex Alimentarius, volúmen 5B : frutas y hortalizas tropicales frescas par
  • Programa conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius
  • Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
  • Organización Mundial de la Salud
Édition : 2a ed.
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Roma : FAO, OMS, 1994
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 537 P76 1994 v.5B.
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19.
Codex alimentarius, suplementos 1 al volúmen 5B : frutas y hortalizas frescas par
  • Programa conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius
  • Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
  • Organización Mundial de la Salud
Édition : 2a ed.
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Roma : FAO, OMS, 1996
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 537 P76.1996 v.5B.
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20.
Codex Alimentarius, volúmen 6 : zumos (jugos) de fruta y productos afines / Programa Conjunto FAO/OMS par
  • Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius
  • Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
  • Organización Mundial de la Salud
Édition : 2a ed.
Type de matériel : Texte Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Roma : FAO, OMS, 1992
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 537 P76.1992 v.6.
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