Biblioteca Jorge Vértiz Campero S.J.

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1.
Valor nutritivo de los alimentos de mayor consumo en México : tablas de uso práctico / Miriam Muñoz de Chávez par
  • Muñoz de Chávez, Miriam
  • Hernádez, Mercedes
  • Roldán, José Antonio
Édition : 2a ed.
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : México : Instituto Nacional de la Nutrición Salvador Zubiran, CONAL, Solidaridad, 1992
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 551 M4 M85 1992.
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2.
Los Alimentos y sus nutrientes : tablas de valor nutritivo de alimentos / Miriam Muñoz de Chávez...[et al.] par
  • Muñoz de Chávez, Miriam
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : México McGraw-Hill, c2002
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (4)Cote : TX 551 T325, ...
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3.
Composición de alimentos : Valor nutritivo de los alimentos de mayor consumo. par
  • Muñoz de Chávez, Miriam [autora.]
Édition : 2a edición.
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : espagnol
Détails de publication : México : McGraw-Hill, c2010
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX551 M85 2010.
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4.
Desnutrición : Su impacto en la salud humana y en la capacidad funcional / Miriam Muñoz de Chávez, Adolfo Chávez Villasana par
  • Muñoz de Chávez, Miriam
  • Chávez Villasana, Adolfo
  • Fundación Universitaria Iberoamericana
  • Universidad Autónoma de Estado de Morelos
Édition : 1a ed.
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : espagnol
Détails de publication : México : Grama Editora, 2007
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : RC 623 M85.2007.
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