Biblioteca Jorge Vértiz Campero S.J.

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1.
Manual de envasado de alimentos / Franck A. Paine, Heather Y. Paine; tr. Antonio López Gómez par
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Madrid : A. Madrid Vicente, 1994
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TP 374 P35.
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2.
Las Instalaciones frigoríficas en las industrias agroalimentarias (Manual de diseño) / Antonio López Gómez par
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : Madrid : A. Madrid Vicente, 1994
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TP 492 M337.
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3.
Manual técnico de higiene, limpieza y desinfección / coord. Jean-Yves Leveau, Maeielle Bouix ; tr. Antonio López Gómez, Antonio Madrid Vicente, Ana Madrid Cenzano par
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : espagnol
Détails de publication : Madrid : AMV Ediciones, MUndi-Prensa, 2002
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TP 373.6 M3518.
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4.
Manual de industrias lácteas / texto Gosta Bylund ; tr. Antonio López Gómez par
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : espagnol
Détails de publication : Madrid Tetra Pak, AMV Ediciones, Muni-Prensa, 2003
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : SF 239 M2518.
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5.
La biomasa : fundamentos, tecnologías y aplicaciones. par
Édition : Primera edición.
Type de matériel : Texte Texte; Format : imprimé ; Nature du contenu: biographie; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : espagnol Langue originale : français
Détails de publication : Madrid : Mundi-Prensa : AMV Ediciones, 2010
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TP339 D3518 2010.
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