Lo esencial de HCCP Análisis de riesgos y control de puntos críticos de proceso.
Type de matériel :![Film](/opac-tmpl/lib/famfamfam/VM.png)
- Imágenes bidimensionales en movimiento
- Video
- DVD
- VDDVD
- Productor: Caltrans Video Unit.
Type de document | Site actuel | Collection | Cote | Statut | Date de retour prévue | Code à barres | Réservations | |
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Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. | Audiovisual | VDDVD 109 (Parcourir l'étagère(Ouvrir ci-dessous)) | Disponible | UIALE071413 |
Total des réservations : 0
Productor: Caltrans Video Unit.
Documental.
Análisis de riesgos y control de puntos críticos de proceso explica el sistema de análisis de los alimentos.
Clasificación A: Para todo público.
Solicita el DVD en el Area de Circulación.
DVD video, Dolby digital 5.1, surround, NTSC, sin datos de Region, wide screen.
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