Biblioteca Jorge Vértiz Campero S.J.

Votre recherche a retourné 2 résultats.

Trier
Résultats
1.
Microbiología de los alimentos : Fundamentos y aplicaciones en ciencias de la salud. par
  • Hernández Urzúa, Miguel Ángel [autor.]
Édition : Primera edición.
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : espagnol México : Médica Panamericana, 2016
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (3)Cote : QR115 H475 2016, ...
2.
Microbiología moderna de los alimentos. par
  • Jay, James M [autor]
  • Loessner, Martin J [autor]
  • Golden, David A [autor]
  • Ordoñez Peralta, Juan Antonio [traductor]
  • Asensio Pérez, Miguel Ángel [traductor]
  • García de Fernando, Minguillón, Gonzalo D [traductor]
Édition : Quinta edición
Type de matériel : Texte Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : espagnol Langue originale : Anglais Zaragoza, España : Acribia, 2005
Disponibilité : Exemplaires empruntables : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : QR115 J318 2005.
Pages

Bibliotecas del Sistema Universitario Jesuita:


DIRECCIÓN DE INFORMACIÓN Y SERVICIOS ACADÉMICOS

Blvd. Jorge Vértiz Campero 1640.
Col. Cañada de Alfaro.
León, Gto. México. C.P. 37238
Tel. 7-10-06-84 Ext. 3107
biblioteca@iberoleon.mx


Propulsé par Koha