Biblioteca Jorge Vértiz Campero S.J.

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61.
El Gran libro de la cocina vegetariana : guía completa de alimentación, ingredientes y recetas naturales / dir. Carlos Gispert ; tr. Cristina Macía Orio par
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : espagnol Langue originale : Anglais
Détails de publication : Madrid Océano, c2002
Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: No se presta (1).
62.
Fourteen Foods that will Changes your Life : Super Foods Rx / Steven G. Pratt, Kathy Matthews par
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : Anglais
Détails de publication : New York Harper Collins, c2004
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : RA 784 P739.
63.
La Cocina y la ciencia / Peter Barham ; tr. Rosa María Oria Almundí par Collection : Ciencia y tecnología de los alimentos)
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : espagnol Langue originale : Anglais
Détails de publication : Zaragoza : Acribia, c2003
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (2)Cote : TX 651 B3718, ...
64.
Inventa tus menús / Océano Collection : Menús Océano)
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : espagnol
Détails de publication : Barcelona : Océano, c2004
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (9)Cote : TX 725.A1 I58, ...
65.
El medio Oriente en su mesa : platillos regionales / Emilio Jamil Chamut Chamut, Enriqueta Chamut Yassin par
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : espagnol
Détails de publication : México : Trillas, c2004
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 724.5.A1 C43.
66.
Heloise’s kitchen hints. par
Type de matériel : Texte Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : Anglais
Détails de publication : New York : Prentice Hall, 1965
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX652.7 H45 1965.
67.
La Química en el arte de cocinar : química descriptiva culinaria / Ana María Pérez Fierros par
Édition : 3a ed.
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : espagnol
Détails de publication : México Trillas, 2003
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 531 P474.2003.
68.
Food Culture in Japan / Michael Ashkenazi, Jeanne Jacob par Collection : Food Culture Around the World)
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : Anglais
Détails de publication : Estados Unidos Greenwood Press, c2003
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 724.5.J3 A844.
69.
La Química en el arte de cocinar : química descriptiva culinaria, cuaderno de ejercicios / Ana María Pérez Fierros par
Édition : 3a ed.
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : espagnol
Détails de publication : México Trillas, c2003
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 531 P475.2003.
70.
Tratado elemental de cocina / Hervé This ; tr. Rosa Oria Almudí par
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : espagnol Langue originale : Anglais
Détails de publication : Zaragoza : Acribia, 2005
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 179 T4518.
71.
Cocina Doña lupita : cocina mexicana e internacional / ed. Juan Jesús Ovejero Sanz par
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : espagnol
Détails de publication : México : Ibalpe Interancional de Ediciones, 2006
Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: No se presta (1).
72.
365 postres deliciosos. Collection : Doña Lupita
Édition : 1a ed.
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : espagnol
Détails de publication : México : IBALPE, 2006
Autre titre :
  • Trescientos sesenta y cinco postres deliciosos.
Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: No se presta (1).
73.
Iniciación en las técnicas culinarias / Graciela M. de Flores, Marcela González Garza, Covadonga Torre Marina par
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : espagnol
Détails de publication : México : LIMUSA, c2007
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (2)Cote : TX 716 M37.2007, ...
74.
Experimentos en la cocina : la cocción, el asado, el horneado / Georg Schwedt ; tr. Agustín García Valentín par
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : espagnol Langue originale : aléoute
Détails de publication : Zaragoza, Esp. : Acribia, c2004
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 551 S2418.
75.
Provecho buen : ríco sabor mexicano : cocina mexicana /
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : espagnol
Détails de publication : México : EDIFAMSA, [200-?]
Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Prêté (1).
76.
La Cocina familiar en el estado de Guanajuato
Édition : 2a ed.
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : espagnol
Détails de publication : México : Océano, Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, 2000
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 716.M4 C625.2000.
77.
Alimentos sanadores para las alergias alimentarias / Isabel Toyos par Collection : Somos lo que comemos
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : espagnol
Détails de publication : Bogotá, Colombia : Norma, 2006
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : RC 588.D53 T69.
78.
Macrobiótica / guía para principiantes : sistema de nutrición oriental para alargar la vida, y lograr mayor equilibrio físico y emocional / Jon Sandifer ; tr. Miguel Iribarren par
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : espagnol Langue originale : Anglais
Détails de publication : Madrid : Arkano Books, 2004
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : RM 235 S3518.
79.
Cocina sana y sencilla : Menús con pocas calorías / Collection : Cocina sana y sencilla ; 6)
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : espagnol
Détails de publication : Navarra : Ediciones Nobel, 2005
Autre titre :
  • Cocina con pocas calorías
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : RM 222.2 C62.
80.
La Biblia de la cocina : Todos los gustos están en la naturaleza / dir. Sylvie Girard ; tr. Tomás Onaindia par
Type de matériel : Texte Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction
Langue : espagnol
Détails de publication : España : Algaba Ediciones, c2005
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 661 B5218.2005.
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