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Plan de negocios para la creación de una empresa comercializadora de carnes / Lorena González Márquez, Juan Carlos León Yamamoto par
- González Márquez, Lorena
- León Yamamoto, Juan Carlos
- Reporte de Síntesis y Evaluación UIA Depto. de Ciencias Económico Administrativo- Lic
Type de matériel :  Texte; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction
Détails de publication : León, Gto. Universidad Iberoamericana, 2006
Note de thèse : El Disco se encuentra en la biblioteca electrónicaLa Tesis también se encuentra en formato digitalReporte de Síntesis y Evaluación (Lic. en Administración de Empresas) Univ. Iberoamericana
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (2)Cote : LE X5.A06 2, ...
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Elaboración casera de carne y embutidos / Eberhard Schiffner, Klaus Oppel, Dietrich Lörtzing ; tr. Oscar Dignoes Torres-Quevedo par
- Schiffner, Eberhard
- Dignoes Torres-Quevedo, Oscar, tr
- Lörtzing, Dietrich
- Oppel, Klaus
Type de matériel : Texte; Format :
imprimé ; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction Langue : espagnol Langue originale : Anglais
Détails de publication : Zaragoza, Esp. : Acribia, 2005
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TS 1970 S2418.
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Diccionario de la industria de la carne / José Manuel Guillé Pérez par - Guillé Pérez, José Manuel
Type de matériel : Texte; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction Langue : espagnol
Détails de publication : México : El Manual Moderno, c2002
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TS 1953 G85.2002.
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Delicatessen = Delicatessen. par
- Caro, Marc [director.]
- Benezech, Pascal [actor.]
- Dougnac, Marie-Leure [actriz.]
- Dreyfus, Jean-Claude [actor.]
- Jeunet, Jean-Pierre [director.]
- Laguna, Silvie [actriz.]
- Ortega, Chick [actor.]
- Ossard, Claudie [productora.]
- Pinon, Dominique [actor.]
- Pisani, Anne-Marie [actriz.]
- Vernon, Howard [actor.]
- Viard, Karin [actriz.]
Édition : Versión Widescreen.
Type de matériel :  Film; Genre de matériel visuel :
enregistrement vidéo ; Public :
Adolescent; Langue : frespaporcor Langue des sous-titres : portugais Distributeur: México : Universal Studios [distribución], c2004
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : VIDVD 1095.
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Seguridad e higiene en la preparación de alimentos : Carne de res. par - Meat Export Federation [productor]
Édition : Versión Widescreen.
Type de matériel : Film; Genre de matériel visuel :
enregistrement vidéo ; Public :
Général; Langue : espagnol
Détails de publication : México : Meat Export Federation, fecha no identificada
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (2)Cote : VDDVD 96, ...
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Los Subproductos animales en la industria. par - Durán Ramírez, Felipe [autor.]
Édition : Primera edición.
Type de matériel : Texte; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction Langue : espagnol
Détails de publication : Colombia : Grupo Latino, 2013
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TS1960 D87 2013.
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La carne que comemos : el verdadero coste de la ganadería industrial. par
- Lymbery, Philip, autor
- Casado, María Teresa [traductora]
Type de matériel : Texte; Format :
imprimé ; Genre littéraire :
Pas une oeuvre de fiction Langue : espagnol, Anglais Éditeur : Madrid : Alianza editorial, 2017
Autre titre : - El verdadero coste de la ganadería industrial.
Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : HD9410.5 L95218 2017.
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