Resultats de recherche pour 'ccl=su:"Alimentos -" and (( (allrecords,AlwaysMatches='') and (not-onloan-count,st-numeric >= 1) and (lost,st-numeric=0) ))'

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	361.	Sistema de control de costos de alimentos y bebidas para hoteles de cinco estrellas / Sara Elena Cue Vega par Cue Vega, Sara Elena Tesis UIA Depto. de Administración Hotelera- Lic Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1989 Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1). Ajouter au panier (Supprimer)
	362.	Material didáctico para la materia de seminario de alimentos y bebidas / Ivette María Carballo Fariñas par Carballo Fariñas, Ivette María Reporte de Trabajo UIA Depto. de Administración Hotelera- Lic Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1990 Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1). Ajouter au panier (Supprimer)
	363.	Campaña de promoción social para difundir las bases de una alimentación balanceada en los niños / Sylvia Lorena de Guadalupe Venegas Saenz par Venegas Saenz, Sylvia Lorena de Guadalupe Tesis UIA Depto. de Comunicación- Lic Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1988 Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1). Ajouter au panier (Supprimer)
	364.	Efectos de la cantidad y tamaño de particulas del azúcar y agentes leudantes sobre el factor de esparcimiento de una galleta / Adriana Campos Chávez par Campos Chávez, Adriana Tesis UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Lic Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1988 Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1). Ajouter au panier (Supprimer)
	365.	Extractos pancreáticos vs. páncreas total liofilizado en el manejo nutricio de pacientes con insuficiencia pancreática exocrina / Regina Ambrosi Cortés par Ambrosi Cortés, Regina Tesis UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Lic Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1988 Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1). Ajouter au panier (Supprimer)
	366.	Evaluación funcional del estado de nutrición en hierro / Roxana Valdéz Ramos par Valdéz Ramos, Roxana Tesis UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Lic Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1988 Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1). Ajouter au panier (Supprimer)
	367.	Estudio sobre la actividad mutagénica del chicharrón y de la grasa utilizada para su fritura / María del Rocio Castro Roa par Castro Roa, María de Rocio Tesis UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Lic Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1988 Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1). Ajouter au panier (Supprimer)
	368.	Programa de capacitación sobre práctica higiénica en el manejo de alimentos para el personal de unidades de servicios de alimentación industrial / María Palmira Suárez Abiega par Suárez Abiega, María Palmira Reporte de Trabajo UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Lic Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1988 Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1). Ajouter au panier (Supprimer)
	369.	Elaboració de un desayuno tipo y su prueba como substituto de la carga de glucosa / Loredana Tavano Colaizzi par Tavano Colaizzi, Loredana Tesis UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Lic Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1986 Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1). Ajouter au panier (Supprimer)
	370.	Desarrollo de un sistema de control operativo en un servicio de alimentación tipo industrial / María Eugenia Camacho Olea par Camacho Olea, María Eugenia Reporte de trabajo UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Lic Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1989 Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1). Ajouter au panier (Supprimer)
	371.	Lineamiento para la elaboración de programas de capacitación para la formación técnica profesional del personal operativo de servicios de alimentación / María de Jesús Oropeza Islas par Oropeza Islas, María de Jesús Reporte de Trabajo UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Lic Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1989 Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1). Ajouter au panier (Supprimer)
	372.	Suplementación de pastas alimenticias emplendo una mezcla de cereales-leguminosa (sémola de trigo-sorgo-soya) / Roxana Cirstobal Pulido par Cristobal Pulido, Roxana Tesis UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Lic Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1989 Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1). Ajouter au panier (Supprimer)
	373.	Efecto de la proteína vegetal hidrolizada sobre las características sensoriales de un sazonador tipo consome de pollo / Rafael Villarreal Lagunes par Villareal Lagunes, Rafael Tesis UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Lic Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1989 Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1). Ajouter au panier (Supprimer)
	374.	Estudio de viabilidad para la apertura de un negocio de alimentos mexicanos en la zona de Ile de France, Francia / María Beatriz Padilla Alvarez par Padilla Alvarez, María Beatriz Trabajo de Investigación UIA Depto. de Ciencias Económico Administrativo- Lic Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : espagnol Détails de publication : León, Gto. : Universidad Iberoamericana, 2010 Note de thèse : Los Cd-ROM's se encuentran en el Area de CirculaciónTrabajo de Investigación (Lic. en Mercadotecnia) Univ. Iberoamericana Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (2)Cote : LE X5.M10 5, ... Réserver Ajouter au panier (Supprimer)
	375.	Metodología para la auditoría operacional en la industria de transformación de alimentos / Ricardo Cantú Echegaray par Cantú Echegaray, Ricardo Tesina UIA Depto. de Contaduría Pública- Lic Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1985 Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1). Ajouter au panier (Supprimer)
	376.	Diseño de un manual y aplicación de un curso de capacitación en procedimientos de higiene, dentro de un servicio de alimentos comercial en la ciudad de León, Gto. / Lucía Alejandra Quintana Angel par Quintana Angel, Lucía Alejandra Reporte de Síntesis y Evaluación UIA Depto. de Ciencias Básicas- Lic Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : León, Gto. : Universidad Iberoamericana, 2006 Note de thèse : El Disco se encuentra en la Biblioteca DigitalLa Tesis también se encuentra en formato DigitalReporte de Síntesis y Evaluación (Lic. en Nutrición y Ciencia de los Alimentos) Univ. Iberoamericana Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (2)Cote : LE X3.N06 13, ... Réserver Ajouter au panier (Supprimer)
	377.	Exportación de espárragos a Francia / Adriana Castillo Gómez, Karla Giovanna Mondelo Sánchez par Castillo Gómez, Adriana Mondelo Sánchez, Karla Giovanna Tesis UIA Depto. de Ciencias Económico Administrativo- Lic Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : León, Gto. : Universidad Iberoamericana, 1994 Note de thèse : Tesis (Lic. en Administración de Empresas) Univ. Iberoamericana Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : LE X5.A94 14. Réserver Ajouter au panier (Supprimer)
	378.	Encuesta nacional de alimentación en el medio rural por regiones nutricionales 1989 / ed. Herlinda Madrigal F. par Madrigal F., Herlinda, ed Instituto Nacional de la Nutrición Salvador Zubirán, Comisión Nacional de Alimentación Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Instituto Nacional de la Nutrición Salvador Zubirán, Comisión Nacional de Alimentación, 1989 Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : TX 551 E529.1989. Réserver Ajouter au panier (Supprimer)
	379.	Las Exportaciones en la agroindustria, una solución viable ante la crisis, el guacamole y sus mercados internacionales / Sergio Buenrostro Piñeyro par Buenrostro Piñeyro, Sergio Tesis UIA Depto. de Ciencias Económico Administrativo- Lic Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : León, Gto. : Universidad Iberoamericana, 1997 Note de thèse : Tesis (Lic. en Administración de Empresas) Univ. Iberoamericana Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (1)Cote : LE X5.A97 6. Réserver Ajouter au panier (Supprimer)
	380.	Tablas de valores nutritivos para cálculos dietéticos. par Mendez Cervantes, Francisco [editor.] Mendez Oteo, Francisco [editor.] Olascoaga, José Quitín [recopilador,, cálculos.] Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Méndez Editores, fecha no identificada Disponibilité : Exemplaires disponibles pour le prêt : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J. (2)Cote : TX551 T327, ... Réserver Ajouter au panier (Supprimer)

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