Resultats de recherche pour 'ccl=su:"Alimentos -" and (( (allrecords,AlwaysMatches='') and (not-onloan-count,st-numeric >= 1) and (lost,st-numeric=0) ))'

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	341.	Estudio del efecto del cambio de ingredientes, tiempos y temperaturas de fermentación en el volumen del pan / María Eugenia Carlota Mena Sánchez par Mena Sánchez, María Eugenia Carlota Tesis UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Maestria Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1985 Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1). Ajouter au panier (Supprimer)
	342.	Línea de envases para productos cárnicos / Silvia Elvira Equihua Flores, Margarita Carranza Reyes par Equihua Flores, Silvia Elvira Tesis UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Lic Carranza Reyes, Margarita Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1985 Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1). Ajouter au panier (Supprimer)
	343.	Obtención del colorante derivado de la semilla Bixa orellana (Achiote) mediante el método de extracción alcalina / María Isabel Josefina Zardain Cabello par Zardain Cabello, María Isabel Josefina Tesis UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Lic Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1985 Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1). Ajouter au panier (Supprimer)
	344.	La Relación del estado de nutrición del niño escolar con algunas variables socioeconómicas y el conocimiento de nutrición de la madre / Rosa Nissan Levy par Nissan Levy, Rosa Tesis UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Lic Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1985 Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1). Ajouter au panier (Supprimer)
	345.	Obtención de un producto de humedad intermedia a base de Tilapia. (Tilapia milótica) / Cristina Arrieta Aguirre par Arrieta Aguirre, María Cristina Tesis UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Lic Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1985 Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1). Ajouter au panier (Supprimer)
	346.	Evaluación de la textura de la salchicha tipo Viena por métodos sensoriales y su relación con algunos parámetros objetivos / María Aida Portilla Pons par Portilla Pons, María Aida Tesis UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Lic Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1985 Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1). Ajouter au panier (Supprimer)
	347.	Programa educativo para introducir el pescado a los hábitos alimentarios de un grupo de población urbana / Verónica Castro Estrada par Castro Estrada, Verónica Tesis UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Lic Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1985 Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1). Ajouter au panier (Supprimer)
	348.	Evaluación de diferentes niveles de harina de soya integral extruida en raciones para pollo de engorda / Diego Puron Hernández par Puron Hernández, Diego Reporte de trabajo UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de Alimentos- Lic Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1985 Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1). Ajouter au panier (Supprimer)
	349.	Evaluación de la calidad sanitaria en alimentos preparados en un comedor institucional / Selena Asunción Pederzoli Berrendo par Pederzoli Berrendo, Selena Asunción Tesis UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Lic Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1985 Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1). Ajouter au panier (Supprimer)
	350.	Efecto de diversos aditivos (H2O2, Na2CO3. 3/ 2-H2O2 y Na5P3O10) en las características fisicoquímicas y sensoriales de la pulpa de fauna de acompañamiento de camarón / Bertha Alicia Ramírez Gutiérrez par Ramírez Gutiérrez, Bertha Alicia Tesis UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Lic Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1985 Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1). Ajouter au panier (Supprimer)
	351.	Purificación de colorantes rojos (Betacianinas) de Betabel (Beta bulgaris L.), por fermentación sumergida / Felipe Amador Flores Serrano par Flores Serrano, Felipe Amador Tesis UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Lic Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1985 Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1). Ajouter au panier (Supprimer)
	352.	Efecto de dos líneas genéticas, dos edades de las reproductoras y dos condiciones de crianza dadas a la progenie en la manifestación de síndrome ascítico en pollo de engorda en condicones comerciales / Martha Rangel Lugo par Rangel Lugo, Martha Tesis UIA Depto. de Nutrición y Ciencia de los Alimentos- Lic Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1985 Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1). Ajouter au panier (Supprimer)
	353.	Diseño de envases de productos horto-frutícolas en estado fresco / Rosendo Nava Moreno, Enrique Gerardo González Gomar par Nava Moreno, Rosendo González Gomar, Enrique Gerardo Tesis UIA Depto. de Diseño Industrial- Lic Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : espagnol Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1985 Note de thèse : Tesis (Lic. en Diseño Industrial) Univ. Iberoamericana Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1). Ajouter au panier (Supprimer)
	354.	Sistema integral para el transporte terrestre de pescados y mariscos / María del Pilar Arias Aranda...[et al.] par Arias Aranda, María del Pilar Tesis UIA Depto. de Diseño Industrial- Lic Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : espagnol Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1985 Note de thèse : Tesis (Lic. en Diseño Industrial) Univ. Iberoamericana Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1). Ajouter au panier (Supprimer)
	355.	Diseño del manual de inducción para complementos alimenticios, S.A. / María del Carmen Suberbie Cortina par Suberbie Cortina, María del Carmen Tesis UIA Depto. de Diseño Industrial y Gráfico- Lic Type de matériel : Texte; Format : imprimé ; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Langue : espagnol Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1984 Note de thèse : Tesis (Lic. en Diseño Gráfico) Univ. Iberoamericana Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1). Ajouter au panier (Supprimer)
	356.	Importancia del mayoreo como sistema de distribución de productos de consumo popular en México / Cesar Macazaga Tapia par Macazaga Tapia, Cesar Tesis UIA Depto. de Administración de Empresas- Lic Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1982 Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1). Ajouter au panier (Supprimer)
	357.	La Diversificación como estrategia de desarrollo para una compañia monoproductora en el ramo de alimentos / Arturo Campos Garciacano par Campos Garciacano, Arturo Tesis UIA Depto. de Administración de Empresas- Lic Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1983 Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1). Ajouter au panier (Supprimer)
	358.	Estudio de viabilidad sobre la instalación de una fábrica de grenetina y su comercialización / Ma. del Pilar Esperanza García Martínez, Martha Griselda Elvira Alvarez par García Martínez, Ma. del Pilar Esperanza Tesis UIA Depto. de Administración de Empresas- Lic Elvira Alvarez, Martha Griselda Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1985 Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1). Ajouter au panier (Supprimer)
	359.	Estudio exploratorio de la oferta y la demanda de los platillos Oaxaqueños en los restaurantes de comida mexicana de la ciudad de México / María de Lourdes Gómez Schiaffino, María de Lourdes Gómez Schiaffino par Gómez Schiaffino, María de Lourdes Tesis UIA Depto. de Administración Hotelera- Lic Rule Castro, María Eugenia Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1988 Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1). Ajouter au panier (Supprimer)
	360.	Modelo de un plan de mercadotecnia para el área de alimentos y bebidas de un hotel gran turismo en la ciudad de México / Carlos Alberto Sánchez Dahl par Sánchez Dahl, Carlos Alberto Reporte de Trabajo UIA Depto. de Administración Hotelera- Lic Type de matériel : Texte; Genre littéraire : Pas une oeuvre de fiction Détails de publication : México : Universidad Iberoamericana, 1989 Disponibilité : Indisponible : Biblioteca Jorge Vértiz Campero, S.J.: Perdu (1). Ajouter au panier (Supprimer)

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